紫苏，各人其实不目生。因为叶子是紫色的而喊做紫苏，还有叶子两面满是绿色的，喊做白苏，不是实的白色，而是相对紫色来说的，进药当然选紫色的更好啦……
紫苏的叶、茎、果实都能够进药，别离喊做：苏叶、苏梗、苏子。苏叶解表散冷，苏梗行气宽中，苏子降气消痰。
紫苏小方子：
受风冷
感触感染风冷，后背刚刚觉得冷或紧的时候，赶紧用几片紫苏叶，连同切成细末的生姜，一同煮开，趁热饮下，保热捂汗，假设不出汗，能够再接着饮，曲到出汗为行，出完汗以后你会发现身体一下轻快许多，风冷去除……
受冷后胃口欠安
因为着凉没有胃口，或食得不用，觉得胃胀，用苏梗、香附各20克一路熬水饮，饮完之后，就能觉得到胀满去除，胃口大开……
爱打嗝
你四周的人是不是总爱打嗝？出格是食完饭后，那是因为胃气不降招致的，用点苏子熬水饮吧，假设共同点白萝卜更好了，持续饮几天，打嗝就能消弭。
（我的小方子假设你用过有效，请转给身边的五个伴侣喔）
紫苏居家必备者，我总结原因有三：
其性辛温能解鱼蟹生冷之毒，南方烹食鱼蟹经常加进苏叶一同服食。
芳香避秽能化长夏暑湿之气，解暑名方藿香正气散就是配伍紫苏化湿解暑。
味道特殊能解思乡甘旨之馋，中国凉菜、韩国烤肉、日本刺身、台湾泡菜、越南米线，无一能分开苏叶的装点。
紫苏是餐桌必备
中医认为螃蟹是冷性的，良多人晓得食螃蟹配生姜，但讲究人食螃蟹还配苏叶……你晓得吗？藿香正气水里边最重要的一味药，除了藿香就是紫苏（文章最初教你若何用紫苏避暑）
甘旨的凉菜，日本的刺身，韩国的烤肉，韩国、台湾的泡菜，还有越南的米线……那些地道的美食都离不开紫苏叶的陪衬。
因为那些美食不只需要紫苏来调味，重要的是受中国传统文化影响，不时想着用具有温性散冷宽中感化的紫苏不时呵护您的脾胃……
适才不是说有沏茶的办法吗？别急。
那个茶的名字喊做：“紫苏熟水”，“未妨无暑药，熟水紫苏香”
《遵生八笺》说：“取叶，火上隔纸烘焙，不成翻动，修香收起。每用，以滚汤洗泡一次，倾往，将泡过紫苏进壶，倾进沸水。服之，能宽胸导滞。”
翻译一下啊：
预备几片紫苏叶，再预备一张厨房纸，把火翻开（或者电磁炉），将紫苏叶放在厨房纸上，隔火烤一烤，期间不克不及翻动叶子（重视别烫伤，别着火）。
等紫苏叶的香味冒出来即可。每次沏茶时，先把苏叶在滚水中冲刷一下，再将苏叶放进茶壶中，倒进滚水，就能够饮了（其实就是饮二泡）。
说了半天，起什么感化啊？
可以宽胸导滞，就是说能起到消食除胀的感化，当然还能起到解暑的感化。假设您脾胃素冷，无妨尝尝苏叶茶。
紫苏居家必备，你的家里预备了吗？
医家名解
苏子降气消痰，前贤虽用苏子降气汤治疗痰壅气逆，咳嗽气喘。但博主认为苏子之力，功偏降气，而非消痰，所消者似非肺内有形之痰。
三子养亲，重在降气消食，所化之痰，实乃脾生无形之痰。师翁常以三子降逆气、行呃逆，乃有此悟。未见咳吐痰涎壅盛但以苏子收工者。
《别录》言“主下气，除冷中，其子尤良”，此之谓也。