下班回家最放送的时刻就是食着烤肉看着剧，听着肉片渐渐缩起时发出滋滋的声音，实的什么懊恼都能够一网打尽。
烤好的肉喷香油润、色泽诱人，然后沾上配好的干蘸料，放在别致的生菜叶上，包好塞进嘴里，塞满满一大口，那滋味，爽！
良多小伙伴抉择本身在家烤肉，食得愈加便利跟安康。
但烤肉想要做的好食，除了肉要好，腌肉和蘸料也长短常关键。
只要配比适当，就能做出比专业烤肉店还要清洁好食的味道，今天就把做法分享给各人。
蘸料用料配比：
芝麻50克、孜然50克、辣椒粉20克、孜然50克、桃酥2块、白胡椒粉半汤匙、盐适量；
做法：
1.起首把天然放进铁锅里，小火炒熟（过程中无需加油），炒的时候会有噼里啪啦的声音，声音消逝的时候就是熟了，然后盛出来备用。
2.同样办法把芝麻，炒熟，盛出备用。接着把辣椒粉放进锅里，看见冒小白烟的时候再盛出来备用。
3.把桃酥放袋子里用擀面杖压碎，压成碎末。
4.将炒好的孜然、芝麻、辣椒粉一路放在破壁机里，在加进花生米，盖上盖子，打几秒钟，把调料打成粉状。
5.打好后，倒进碗里，再加进盐、白胡椒粉、桃酥渣，搅匀了就行。
以上就今天禀享的全数内容了，假设您喜好的话，就赶紧收了无暇做尝尝吧！想要领会更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请存眷浅茶家哦，天天为您更新！
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