嫩假如冻,甜似冰糖,这就是柚子界的卷王吧!

3周前 (11-16 03:32)阅读1回复0
猪脚
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楼主

那几年,我们也安利过很多柚子了:琯溪蜜柚、井冈山蜜柚、 梅州蜜柚、文旦柚、黄金葡萄柚......

但第一次食到泰国红宝石柚时,仍不由得慨叹:那不就是柚子界的“红美人”吗??实 · 食过一次,就回不往了。

那品种实的是柚子里的卷王,近乎完美了:

糖度能高达13-16°(琯溪蜜柚更高也就12°了),撕开薄薄的外皮就是动人肺腑的蜜香,进口是冰糖雪梨般的甜。

肉量惊人的细腻,不像良多蜜柚嚼到最初仍有纤维感——它嫩到不需要怎么咀嚼,加上 几乎没核,能够间接捧着吮吸!(一些核大的柚子实的食起来不外瘾 )

食过它的人不多,但良多食过的伴侣,以至都说:

要说缺点,就是贵,还欠好买。

良多生鲜平台都没有,好不随便在City Super看到:一个泰国进口的红宝石要200多块钱......食一回太心疼了55555

但是!那两年国内很多产区,都起头引种泰国红宝石品种,风味丝毫不输泰国原种,但价格只要七分之一 。 (固然仍是比通俗柚子贵一截,但没那么心疼了,事实它的好食水平值得!)

像我们的果园,就是从泰国引进 100%纯种红宝石柚,在中国的柚子之乡福建漳州种植 (琯溪蜜柚、文旦的产地,风土优胜,种植手艺国内领先)。

固然其他产区也有引种红宝石,但漳州的偏酸性土壤是更复原泰国本地的,种出来的柚子养分足,风味集中。

并且它省往了进口时间,摘摘时成熟度高,也不需要辞水,所以风味其实比良多进口果更浓重、更嫩、更多汁。

所以比拟良多同等甜度的柚子,你不会觉得它纯甜单调,因为有风味香气支持,怎么食都不腻。

新品上架,价格相当美妙哦:【2个拆】原价89元,限时69元(单果700g+);想要食的更过瘾,我们还有单果1300g+的超大果,【2个拆】原价129元,限时99元!

别看一个仍是要30+,但在红宝石柚里实的算性价比很高的了。我们之前在pdd买的国产红宝石柚,一个就要68元,甜度不高,表皮偏干(我们的实的很润泽~

赶在双十一当天发文,参与满减,便利各人凑单,想食的请闭眼冲!

假设你还不晓得红宝石有多好食,倾听我们激情安利~

贵族品种

集各大出名柚子长处于一身

红宝石柚,原产于泰国南部,在本地就被列为皇室贡品之一。进口国内更是身价倍增,均匀一个就要两三百,能够说是柚子的天花板。

上海高岛屋百货超市里的红宝石柚,一只要价358元。

但它能卖那么贵,也是因为本身风味过分优良。

起首皮就很薄,光滑又富有光泽,并且柔嫩易剥,撕开就有芬芳清冽的柚子香气。

水分很足,拿在手上轻飘飘的,悄悄一挤汁水就汩汩流下;果肉也十分细嫩,食起来有种在饮果汁的快感。

果肉的甜度在柚子中首屈一指,不消辞水,就比文旦柚还要甜甜,有股冰糖般的蜜香,一点也不腻。 (琯溪蜜柚更高也就12°了)

那些长处实不是我们吹,其他论文也是那么写的👇。

100%原种引进蜜柚之乡

种出不输泰国的顶级风味

红宝石好食,但进口成本过高。中国自己就产柚子,所以2019年红宝石爆火之后,良多地域都引种了那个品种。

我们比照过全国各大产地(包罗广东广西等),但仍是漳州的风味最复原原产地泰国,以至还要更胜一筹。

爱食柚子的伴侣,必定对漳州那个地名不目生。事实,全国驰誉的琯溪蜜柚、黄金葡萄柚、文旦柚等等出名柚子品种,根本都出自那里。

漳州栽种柚子的汗青已经有600多年,在古代就是皇家贡品,《八闽通志》就有“漳之贵人有末身不得尝者”的记载,意思是说,就连本地的有钱人都未必能食上漳州柚子,足见其贵重。

我们的果园就位于漳州安然平静县南胜镇,能够说是全国更大的柚子种植基地之一。

本地的天文情况,几乎就是为红宝石量身定造的嘛:年光照足足2000个小时,降水量有1500毫米摆布,年均温高达21℃,水热前提和泰国洛坤府所差无几,十分合适红宝石的生长。

此外,红宝石喜肥,也爱好偏酸性的土壤,而根据近几年针对安然平静县蜜柚产地的土壤阐发,本地的土壤刚好是酸性肥饶土壤,很有利于红宝石积存养分。

更精巧的种植治理

更严苛的摘摘原则

不是拉踩,但说实话,国内果园的种植治理,其实要比泰国愈加详尽的。

红宝石固然喜高温多雨,但也恐惧水涝需要透气,所以对果园的排灌和通风系统要求很高。

漳州的果园种植密度每1.5米一株,远低于泰国的均匀种植密度,利于果树通风透气,柚子传染病虫害的概率更低,操行就更好。

施肥也很有讲究,果农们根据红宝石的生长习气,为红宝石量身打造了“勤施薄施”的计划,每2-3个月就会施一次肥。安心,只用农家肥或者有机肥。

摘摘的时候,都是由体味老道的果农,挑出9.5成熟的果子,并且只留品相最无缺,没有花皮的一级果。

超市卖的进口红宝石,皮根本都是青色的,因为成熟度不敷,我们的皮会偏黄哦。

实正泰国进口的红宝石,为了长途运输,根本7-8成熟就摘了,并且途中会不竭脱水,反而不如国产果成熟度高,细嫩多汁。

我们的果子,挑选完成后就会立即打包发货,你们收到后就能够间接食了,此时恰是最细嫩多汁的形态,不需要辞水!

两个规格:

中果:700g*2,89元双11限时69元

大果:1300g*2,129元双11限时99元

温馨提醒,拍前必看:

1. 柚子表皮有丰富的油苞,油苞汁液碰着嘴唇和舌头会产生麻麻的触感,因而将柚皮剥下后先清洗双手,再掰开柚子瓣食用,能削减麻嘴的觉得。

2. 红宝石柚表皮颜色受摘摘时间和成熟度的影响,越晚摘、成熟度越高则颜色越黄,并不是品种不合错误;红宝石柚并不是完全小籽品种,大小籽均有,为天然生长的一般形态,介意慎拍。

3. 红宝石柚的白膜有明显苦味,食的时候定见尽量往除;果肉也会带有些许柚子的清苦味,为品种特征,对苦味灵敏者慎拍。

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