各人好，我是健养小王医师，很兴奋能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展，人们生活程度的进步，安康问题越来越被各人重视，即便拥有金山银山，都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人憧憬的工作，所以，我们要时刻把摄生和安康的习惯融进到生活中，勇敢根绝欠好的生活体例，愿你的身体一天比一天安康，长命又幸福。好了，一路来看下今天的资讯。
菜椒笋尖
素材：竹笋(选嫩的部门)、菜椒
做法：
1、我们用的是袋拆竹笋 开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净 假设是别致竹笋就可洗净间接用 选前面嫩的部门切成簿片;菜椒切成块状。
2、起锅热油 油略多些 倒进笋尖煸炒 边煸边淋些水 待笋煸至七、八成熟时 倒进酱油、白糖、调味 并放进菜椒 略炒后即可出锅。
干锅土豆片
预备食材：五花肉一块、土豆几个、豆瓣酱一勺、红辣椒1个，青辣椒1个，几瓣蒜、几颗干花椒、各类调味品适量。
造造办法：
把五花肉洗净切成片，土豆切成大块，几瓣蒜切成片，红辣椒、青辣椒都别离切切成圈。
在锅里放少许油，放进五花肉片煸炒，把五花肉炒卷，放进蒜片、辣椒圈、几颗干花椒炒出香味，放进一大勺豆瓣酱炒、一小勺白糖出香味，把土豆放进锅里翻炒，觉得锅里干了就加上少许水陆续炒，曲到把土豆片炒熟。
放进一小勺五香粉、一勺酱油、一勺盐、一勺味精，出锅。填补：肉煸出油，把肉香味煸出。土豆片也不要用水洗，一边炒一边加水，避免糊锅，如许炒出来的土豆片更鲜更香。
小炒茄子
食材:茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片
做法:
1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。
2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。
3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
4.下茄子煸炒，加酱油，盐，味精，糖，老醋，十三香粉陆续翻炒。
5.盖上锅盖小火焖一会，加辣椒翻炒，水淀粉勾芡即可。
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