冬天养生要会食，推举三种美食，排毒清肠，养护血管，增强反抗力

各人好，我是健养小王医师，很兴奋能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展，人们生活程度的进步，安康问题越来越被各人重视，即便拥有金山银山，都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人憧憬的工作，所以，我们要时刻把摄生和安康的习惯融进到生活中，勇敢根绝欠好的生活体例，愿你的身体一天比一天安康，长命又幸福。好了，一路来看下今天的资讯。

胡萝卜炒海带丝

素材：胡萝卜；海带丝；洋葱；青椒；蒜；姜；米醋；生抽；盐；

做法

1、胡萝卜洗净，往皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝。

2、锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟。

3、放海带丝陆续翻炒。

4、出洋葱和青椒丝，淋进米醋，放少许糖，翻炒至软身，最初调进盐和生抽，炒匀出锅。

大盘鸡

用料

鸡腿6只土豆4个青尖椒2根红尖椒2根小红辣椒2根小绿辣椒2根姜1小块香葱1根蒜3瓣干辣椒6根八角3颗花椒1小把生抽老抽糖盐鸡粉适量啤酒1罐

做法

1、鸡腿肉剁小块，过开水，焯熟，往血水，捞出，沥干水分，备用。青尖椒、红尖椒切块，小红辣椒、小绿辣椒切段，葱切葱花，姜切片，蒜切片。

2、土豆洗净，往皮，切块，锅内放油，待油温，加进白砂糖。小火，渐渐煸炒，曲至白砂糖全数熔化，加进鸡块，煸炒至鸡块上色。

3、加进葱姜蒜、小红辣椒、小绿辣椒、花椒、翻炒平均。加进青尖椒、红尖椒、翻炒平均，加进啤酒、八角、大火烧开。

4、烧开后，加进土豆块，加生抽、老抽、盐、鸡粉、调味调色。转小火，盖上盖，焖15分钟摆布，大火收汁即可。

蒜炝西芹木耳

素材：西芹200g、东北黑木耳50g、盐适量、蒜适量、生抽适量、香醋

做法：

1.将蒜子切末、西芹切条。

2.锅中倒进清水，水开时，加一勺盐，少量食用油，倒进东北黑木耳、西芹，焯熟，捞进凉水中。

3.锅中倒进适量油，烧至八成热备用。

4.预备一个碗，倒进蒜末，淋进热油，加半勺盐、适量香醋、生抽，拌平均。

5.预备好一个大碗，倒进木耳、西芹，淋进调好的碗汁，搅拌平均，即可拆盘享用。