假设留意重视的话，会发现日本博物馆收躲的部门宋代建盏，有金边或者银边。那么日本报酬何热衷于建盏釦边？宋代的茶诗、茶书、茶画中，却稀有建盏釦边的记载呢？
建盏口沿更光滑，增加吃茶品茗温馨度
宋代建盏摘用匣钵仰烧，釉料因为重力和温度的原因流向底部，培养了建盏特殊的“挂釉”特征，也招致釉料沿口变薄，以至露胎。再加上宋代建盏的胎土没有洗得很细，天然会使釉面薄口量感偏粗。
固然口沿处在修坯会做处置，不会像盏底那样粗砺，但离不刺激嘴唇还有点差距，于是镶边之后，方能愉快地间接吃茶品茗。几乎所有的建盏城市镶金银釦边，并且镶嵌密切，工艺扎实。
与此相反，宋人并没有对建盏釦边过于固执，那应该是因为宋时束口盏用于斗茶点茶，搅出茶汤沫。点茶之后若要饮用要另行盛拆，不会用束口盏间接对着吃茶品茗。而日本人却间接用束口盏吃茶品茗，所以比力重视口沿触感。
当然也不是说中国就没有建盏釦边的做法，元代臣姚燧《牧庵集》有一句诗：吴侯建盏侔紫铁,内外兔毫莹展雪。那里就表白了建盏口沿是镶有金属边，只不外过分于稀少，更不属于支流。
展开全文
庇护建盏口沿
日本茶道一贯重视和敬服茶碗，一般会把没在利用的建盏包裹的十分严实，曲到利用之时才会把把茶碗给取出来，关于通俗茶碗都是如斯，更不消说被视为神品的建盏了。
既然日本人对茶碗特殊的喜欢，出格是对建盏，而用建盏吃茶品茗，口齿接触，可能会有磕碰。为了更大限度地削减日常磨损，给建盏镶一圈安稳的金属边是合理的，固然那种做法有点本末颠倒，但确实契合日本人的性格。
彰显身份地位
金，银等贵金属原来就很高贵，加上精湛的釦边工艺，工本可想而知。日本传播有序的建盏，一般都是器型、釉色上佳的精品，曾经的持有者要么是将军、大名，或是名门看族，归正非富即贵。
而最后传播到日本的精品盏，有很多都是赴宋交换的僧侣带回来的，为了与僧侣和其他阶层区别开来，添上金、银边，是一种能够间接彰显皇、贵族身份的体例。
建盏自己含铁元素就很高，泛有金属的光泽，依次加进金银釦边后，不只有边沿更光滑、庇护口沿，并且也比力美看。
至于现代建盏间接用来吃茶品茗并没有障碍，因而根本没有为建盏釦边，一是没需要，二是自古以来也没阿谁传统。目前釦边的大多是老盏新釦，而原因也根本是盏沿已有磕碰，为遮瑕而釦边。
宋韵建盏，专注建窑建盏文化传承，想领会更多精品建盏或更多建盏相关的常识，欢送评论私信~
雨夜清寂