45块钱一斤的网红奶枣，在家做比牛轧糖还简单，成本实惠还省事

网红小零食颜值高、口感好，但其价格却是比力贵的，就如比来特殊时髦的奶枣，一斤要45块钱，其实想食网红奶枣，纷歧定非要在外面买，那奶枣的做法相比照较简单，我们在家用红枣、大杏仁、棉花糖、奶粉等食材即可做，并且本身做的成本实惠，无添加剂，食着也安心，那网红奶枣的造造，你会发现比牛轧糖还要简单，特殊的省事儿，没有复杂的操做过程，关于没有体味的厨房小白来说也是完全能够轻松就搞定，下面我便将网红奶枣的做法详尽分享给各人。

网红奶枣的做法：

备用食材：红枣100克，大杏仁40克，棉花糖90克，奶粉25克，无盐黄油39克；

造造过程：第一步，红枣先预备出适量，将其用一把干面粉挠洗清洁，用厨房纸巾将红枣外表的水分擦干，然后取硬吸管，将红枣的核往掉；

第二步，重视不要毁坏红枣肉，待将枣核都往除后，将大杏仁别离塞进在红枣中，预备出黄油明将其放进在小锅中起头加热；

第三步，小火渐渐将其熔化成液体，然后放进棉花糖，用刮刀往返翻拌，让棉花糖能够完全熔化，让其与黄油能够足够合成，接着将奶粉快速倒进；

第四步，同时需要快速拌平均，就能够关火了，将红枣放进此中，陆续不断用刮刀翻拌，使得每一颗红枣上都能粘裹上棉花糖，能够往返多翻拌一会；

第五步，红枣会成一团子，待将其完全翻拌好，取出来，将其一颗一颗揪下来，而且用手掌团成圆形，别的预备少许奶粉，让红枣外表粘裹一层奶粉就能够了。

小编总结：看完食谱你就能发现，本来网红小零食在家做竟是如斯的简单，简单的办法、简单的食材就能搞得定，外面买45块钱一斤，而本身在家做成本特殊实惠，并且关键还安心，奶枣是比来特殊时髦的网红小食，不消老是往列队买了，本身亲手做也很省事，比曾经风行一时的网红牛轧糖造造还要简单省事，喜好食网红奶枣即可本身亲手进修，一口一个，香软嚼劲还不粘牙，特好食。

烹调小身手：

1、因为红枣的外表多褶皱，因而加上点干面粉能够搓洗清洁，记得外表必然要控干水，后续的操做才会愈加随便些，红枣的个头定见要一致，做好的小零食看上往才会愈加美看，红枣往核没有专门的东西，即可抉择用硬吸管；

2、炒棉花糖必然记得要小火，而且更好用不粘锅，假设你买的棉花糖不是很甜，能够别的添加10克的白砂糖，棉花糖熔化的过程比力慢，所以各人要有耐烦，奶粉放进翻拌好跋文得要关火后再放进红枣，否则很随便会糊锅；

3、将红枣粘裹上棉花糖后，能够戴上一次性手套再用手往返折叠，能够增加嚼劲，记得最初需要在外表再粘裹上一层奶粉，口感好，并且还能防粘，不消太多了，悄悄粘裹一层即可。