限量100份！111.1元夺原价268元“山野菜”，每一道都勾魂，赶紧夺！

住过联寡欢庭旗下酒店的旅客，除了赞扬那里的风光怡人，欢庭的办事很贴心之外，还有一个值得他们二刷以至三刷的原因：每次来都有在此外处所食不到的甘旨。

近20年来，欢庭旗下的厨师们，不断回绝过度营销，把全数精神放到菜品自己，发扬厨房伶俐，本身揣摩出一些“小创造”。近期，欢庭“山野菜”之秋冬食养节与各人碰头了，我们又研发了些新的菜品， 双十一还有特惠，仅需111.1元，享原价268【欢庭“山野菜”套餐】，限量100份，活动截行：11月16日，期看各人前来试菜。

1

欢庭.浮玉山庄

《财路滚滚》

选用农家野菜和便宜豆腐，颠末多道工序把它造成丸子，口感软而粉，能食出豆香和野菜的清香。

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最绝的是用本地家猪筒骨所熬出来的高汤，与豆腐丸子搭配，美味悠长，是用味精堆砌出来的那种“假鲜”是比不来的。

《毛笋干扣肉》

临安的毛笋个大充沛，像个矮胖子，晒成干后和当地土猪肉一路烧，味道出奇的鲜甜，并且毫无涩味。

配上米饭，把厚实的汤汁舀到饭碗里送进嘴中，汤汁里混着小块肉和米饭就像走在路上看到街边开着一丛丛野花，让人不时欣喜一下。

2

欢庭·下南山原始村子酒店

《稀卤螟脯》

在过往，粮食不敷的年代里，一锅米羹能在消耗起码粮食的同时，填饱一家人的肚皮。如今我们用螟蜅做提鲜，加进冬笋和虾仁，让鲜更上一个条理。猪瘦肉 、干香菇 、鸡蛋、地瓜淀粉、马蹄的加进，更有些忆苦思甜的意味。

在欢庭·下南山，毫不夸饰，连鱼翅龙虾都不及一口刚出油锅的泡精肉。

用上好的肥瘦相间的里脊肉，裹上鸡蛋淀粉糊，放进五六成热的油锅中，小火慢炸，比及炸至通明的形态，先捞出来，期待油温升高后，放进锅中再复炸1分钟才算实正的大功乐成。颜色较深，进口外酥里嫩，越嚼越香，食起来咔嚓做响，回味甜甜的。

3

欢庭·忆童光阴酒店

《畲香豆腐娘》

“豆腐娘”那是畲族人延续下来的美食，自己的做法其实很简单，就是把毛豆腐磨成糊后间接连浆带着渣煮熟放进锅里煮着食。

而那道“畲香豆腐娘”是在原有的根底上做了改进，加进了 青豆、火腿末、香菇、香菜等配料。如许一勺进口起首是嫩豆的清香在嘴里蔓延开，随后就能品到各类美味。

《状元金三角》

一道简单的豆腐皮就有各类精妙绝伦的做法，好比“状元金三角”，将薄如蝉翼的豆腐皮铺平折叠，剪成大小平均的三角外形，放进两勺馅料，手指一捻，素包便捏成形。将素包一个一个放进锅中，一霎时香气四溢

松脆的豆腐皮，可口的大仙菜，搭配着冬笋，咸淡可口。假设再蘸点农家便宜的辣椒酱，那美味就更让人不能自休。

4

欢庭·丰义星院酒店

《千亩荡双鲜合蒸》

用千亩荡清澈的水域培育的白条鱼和螺蛳两种原料连系在一路，蒸造的那道菜处所特色明显，搭配火腿实正做到了鲜上鲜。

最初食的螺蛳最妙，早吸饱了汤汁，鲜上头了。要不是还有此外菜，实想端碗把汤饮个精光。

《南北湖醋烧鱼》

雪白鱼肉大块浸润在汤汁中，嫩绿韭黄丛丛蜂拥，光是视觉的轰然冲击下，唾液就迅猛排泄。鱼肉厚实，更好食的我觉得是鱼肉，而是鱼汤，味醇，清冽怡人。

看了以上美食，是不是又心动了。那是 欢庭“山野菜”首期，还有更多的美食后续我们将为各人介绍，敬请存眷！

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