今天往菜市场看到了墨鱼仔，好别致啊，想着用来烧成蜜汁墨鱼仔必然很不错，于是就买回来做了一款小伴侣爱食的蜜汁墨鱼仔。那里说的蜜汁其实不消加蜜，只需加进蜜汁叉烧酱即可了，再配以调味料烹调，颠末如斯特殊烹造的蜜汁，使墨鱼仔足够吸收了酱汁的味道，十分进味，鲜香的墨鱼仔进口香嫩弹牙，实是让人一口接一口，好食得令人筷子都停不下来！
老公食了我做的蜜汁墨鱼仔后说太好食了，比来他总在单元带食堂补助的饭盒回来食，那些饭盒中也是常有墨鱼的，他说食堂煮的几乎是无法和我比，说食堂的饭盒食久了都食腻了，不想食了，仍是我做的饭菜更好食。墨鱼营养含量丰富，肉量Q弹，其卵白量含量丰富，能够给人体加强免疫力，墨鱼中的牛磺酸、钙、锌等微量元素能够促进人体脑部和目力的安康。墨鱼还能调剂甲状腺功用，预防甲减，但甲亢不宜食用哦。
【蜜汁墨鱼仔】墨鱼仔400克，姜片6片，油1汤匙，干红辣椒2个，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，叉烧酱1汤匙，麻椒味黄豆酱1汤匙，生抽1汤匙，生粉5克，清水100毫升
【造造步调】
1、预备好素材
2、锅里热油后加进姜片和干红辣椒一路煸炒出香味
3、倒进处置清洁的墨鱼仔进锅大火翻炒
4、加进1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1汤匙麻椒味黄豆酱、加进1汤匙生抽翻炒平均
5、碗里加进清水和生粉搅拌平均
6、然后将调造成的水淀粉淋进锅里翻炒
7、翻炒至收汁即可
【小贴士】
1、假设家里没有叉烧酱，就加进蜂蜜和红曲粉或红腐乳也能够
2、加进水淀粉的时候，要一边加进一边翻炒，如许才会平均
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