今天，是二十四节气中的立冬。《月令七十二候集解》记载：“立，建始也；冬，末也，万物收躲也。”意味着冬季自此起头，此时阳气潜躲，阴气愈盛，摄生进进了一个新阶段。悟太医如今就给各人说说进冬进补的二三事~
立冬饮食，温补为主
元代《饮膳正要》中有写，“冬气冷，宜食黍，以热性治其冷。”
说的是冬季饮食，宜适应时节，多食些
温补的食物或中药材
，如鸡肉、鸽、鹌鹑、生姜、大蒜、大枣、黄芪、当回、巴戟等，都是不错的抉择。此外，还可搭配食用一些
甜润生津的果蔬
，多摄进维生素A、维生素C等物量，搀扶帮助加强耐冷才能及对冷冷的适应力。在那里，豆子比力选举以下的一肉一菜一花：
1、一肉：羊肉
立冬进补，羊肉不成错过。中医认为，羊肉性味甜热，进脾肾经，可以温肾补阳、强腰健骨、热中补虚。而且，比拟猪肉和牛肉，羊肉脂肪和胆固醇含量低，同时含卵白量、维生素和铁、锌、硒等物量，多食有助加强免疫力。
【当回羊肉汤】
素材：
当回10克，生姜一小块，羊肉100克。
做法：
羊肉往筋膜、切小块，生姜切薄片，当回洗净，用纱布包住生姜和当回，和羊肉块一路放进砂锅，加适量水，大火煮开，转小火煨两小时摆布，加盐调味即可。
2、一菜：山药
山药性平味甜，不燥不腻，有益气养阴、益肺行咳、健脾养胃之效，出格合适进冬后气血两虚的人食用。
【山药红枣粥】
素材：
鲜山药100克，红枣50克，大米100克。
做法：
大米、红枣洗净，加水煮粥，待米将熟时放进山药，至米烂粥稠后，酌情加糖即可食用。
成效：
适用于慢性腹泻、久病气虚、脾胃虚弱者。
3、一花：梅花
梅花盛开在冬季，不只心旷神怡，更是一味良药。《本草原始》记载其清头子、利肺气、祛痰壅滞上热。《饮片新参》亦写道，红梅花清肝、解郁、治头子痛；绿萼梅平肝和胃，行脘痛、头晕。
【梅花茶】
做法：
取绿梅花10克、绿茶4克，用滚水冲泡即可。
成效：
理气疏肝、和胃化痰，适宜多愁善感的女性以及久坐少动、不思饮食的白领饮用。
立冬艾灸，全身受补
冬季人体阴盛阳衰，易受冷邪进侵，那时躲阳、养阳是关键。而艾草属阳，能温经散冷、扶阳固脱、行气通经，所以，冬日摄生，也无妨多做艾灸，特殊是灸关元穴。
★ 关元穴
关元穴位于脐下3寸，是人体一身元气之所在。
常按可助阳驱冷、培肾固本、宣肺理气、健脾和胃、调度气血，关于缓解因气血不敷、阳虚有冷引起的失眠、畏冷、腰膝酸软等也有必然感化。若是睡前灸一灸，效果还能更佳！