天冷了,早餐有条件多饮这粥,3天2头饮一回,舒适安康,顺利进冬
天冷,我有前提早餐饮那粥。我每三天饮一次。温馨又安康,能够顺利进进冬天。热了一大碗,实香!
俗话说“人世炊火,最能安抚常人之心”。在闲暇中享受光阴,在每一碗烟花中享受生活,是更好的生活。各人好,我是晓峰,一个70后的大叔,爱食,会食,会做好食的。
假设你也喜好美食,记得存眷我哦~
“秋天木樨香浓,蓝天云雾缭绕。”秋天的天气固然凉快,但风也很大,很随便引起口干。因而,秋季不克不及再食一些辛辣油腻的食物。
食一些含水量高的蔬菜、生果或易消化的粥,以滋润和削减枯燥。
饮粥随便消化,有助于身体填补水分,对肠胃也有益处。粥长短常合适秋冬气候枯燥的食物。我们日常平凡饮的粥一般是小米粥或者米粥。今天我想分享一种纷歧样的粥。
成分和办法十分简单。
那种粥的次要成分是别致玉米。别致的玉米是我们都喜好食的。玉米一般在秋季成熟,但如今玉米根本上一年四时都能够食。玉米的营养价值很高,其维生素含量高于大米和小麦。此外,还含有丰富的炊事纤维、胡萝卜素、卵磷脂、钙、钾、硒等营养物量。
经常食用对人体十分有益!
先取两根玉米,往皮,用刨丝器磨成细玉米泥;取一勺玉米淀粉放进碗中,加进半碗水,搅拌平均,待用。
然后预备一把枸杞,适量豌豆和几颗大枣,放进碗中,用温水浸泡备用;
然后预备2个鸡蛋打进碗中,加少许盐增加底味,少许料酒往除腥味,打散备用。
锅中加水,加进磨碎的玉米,再加进泡软的枸杞、大枣、豌豆(不消分开,次要是增加营养口感和色泽),然后开大火起头煮,大火烧开后陆续再煮5分钟。
时间到了,开锅调味:加进适量盐或糖(根据本身口味,喜好甜的就加糖,喜好咸的就加盐),然后倒进水淀粉之前预备好的,边倒边搅拌,搅拌至粥变稠,转小火,渐渐倒进打好的蛋液,边倒边搅拌,待鸡蛋凝聚成平均的蛋花,然后改大火,再次沸腾后关火。
火。营养甘旨的玉米鸡蛋粥就做好了,好香!熬粥时,加进适量的水和淀粉勾芡,可使粥愈加稀薄可口,汤色清澈通明。
倒蛋液时,要转小火再倒,如许能够避免蛋液因滚水冲走,使蛋花难看。那两个身手也能够用来造造各类汤。简单适用!
天冷了,给家人做那个粥吧。它无油、无盐、营养丰富。下期见
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