香软的南瓜小米粥，补气补血，美容养颜，比青菜粥还香
良多生病的人反而在大病初愈的时候，最想食一口热火朝天的小米粥，虽说小米粥并没有大骨头汤难做，也不及青菜粥清香，但是，小米粥也长短常有营养的。所以，假设你早上来不及买早饭的话，也不想啃干巴巴的面包，不如饮上一碗好饮的南瓜小米粥，不只能够热身，也能够让人活力满满，有用不完的劲儿。
其次，假设你食小米粥觉得有些单调的话，无妨用南瓜等食材来做一碗好食的南瓜小米粥。在那种小米粥之中，南瓜的软糯和清甜被彰显得淋漓尽致，无论是大人，仍是小孩，可能城市爱上那一口。要晓得，南瓜具有不错的清肠清脂的效果，多食那种粥，不只能够补气补血，也能够让青春永驻在本身的脸上。固然那种说法有些夸饰，可效果却仍是很不错滴！
【菜品】：南瓜小米粥
【烹调食材】：100克本年的黄小米，一碗凉水，一块老南瓜。
【烹调步调】：
1、老南瓜会有一种软糯和苦涩的觉得，所以，我们要将两个次要的食材预备好了之后，将它们清洗清洁，与此同时，我们需要取锅烧水。开大火，间接放进一大碗清水，然后等水开。
2、比及水开之后，放进之前预备好的黄小米，然后大火煮两分钟之后，盖上盖子，转小火就能够了。那时候，我们需要将南瓜往皮后，切成小丁，放在盘子里备用即可。家里有料理机的话，间接榨好南瓜汁放进粥里，那也是行得通的。
3、将小米粥熬到稀薄状的时候，放进南瓜丁。那时候，小小的南瓜丁也长短常随便成熟的，那个时候，熬到南瓜变色的时候，各人就能够用勺子搅拌一下，以避免呈现糊底的情状。
4、最初，熬到小米粥变得十分稀薄的时候，如渗出一层厚厚的米油，各人就能够关火了。假设喜好放其他食材的话，各人也能够放点枸杞、山药或者是百合进往，如许的话，粥的口感会变得十分不错。
【烹调小贴士】：
小火慢炖出来的小米粥是更好饮的，在煮粥的时候，各人万万不要太暴躁，也更好不要分开厨房，所以，为了饮到好饮的南瓜小米粥，各人应该耐烦一点，更好要看一下煮造的时间，以免煮过甚，让粥变得难饮。
2、假设家里有砂锅的话，最初用砂锅来煮粥，如许的话，或许能把粥的口感变得更好。
与此同时，用热水煮粥也是能够的，但可能没有凉水煮粥的口感更好。
3、假设小米粥变冷了之后，各人必然要加热，万万不要比及南瓜小米粥变凉的时候，再往食。事实，那个对肠胃长短常欠好的。在热粥的时候，加一点清水，放进微波炉之中，如许一来，南瓜小米粥就热好了。
4、更好抉择老一点的南瓜，因为嫩的南瓜合适清炒，而不合适用来煮粥。在煮粥的时候，各人也能够根据现实情状往放一点薏米或者是红豆。