冷饮的套路有什么?

3周前 (11-16 17:39)阅读1回复0
玛丽儿
玛丽儿
  • 管理员
  • 注册排名2
  • 经验值88525
  • 级别管理员
  • 主题17705
  • 回复0
楼主

  250g冰淇淋含糖量相当于一天饭食

  记者随机对市场上20款冷饮包拆上标称的碳水化合物含量统计发现,其均匀含糖量为22。6%。

  此中,和路雪心爱多草莓口味冰淇淋的含糖比例更高,为37。8%;蒙牛冰+蓝莓香草口味冰棒的含糖比例更低,为13。

  5%。

  不外,以产物的含糖总量计算,一份275克重的和路雪香草口味冰淇淋含糖量高达65克,比一瓶500毫升的可口可乐含糖量还要超出跨越12克。此外,蒙牛蒂兰圣雪香草口味冰淇淋(245g)、雀巢巧克力味冰淇淋(251g)含糖量也不低,别离为44克和49克。

  和路雪心爱多草莓口味冰淇淋(67g)含糖量为25。3克。

  根据世界卫生组织的定见量,成年天天摄进的糖不该超越25克。按此计算,上述四款冰淇淋均超越了世界卫生组织选举的每日糖摄进量。

  通过对市道上20款冷饮的含糖量比照发现,奶油、巧克力口味的冰淇淋含糖比例相对较高,大大都产物含糖区间在23%-38%;提子、豆类雪糕含糖比例次之,均匀为21%;冰棍、冰棒含糖量更低,含糖比例凡是不超越20%。

  中国营养学会会员郑林在承受媒体摘访时表达,人体天天通过谷物、粮食获取的糖分约为50克。按此计算,每食用一份250克拆的大份冰淇淋,就相当于摄进了接近人体一天食饭获得的糖分。

  针对测试产物中含糖量较高的问题,雀巢公司5月23日回应记者称,雀巢巧克力口味冰淇淋(255g)是家庭拆产物,从2015年起产物包拆上即加进了每日摄进量指南,为消费者掌握相关营养成分的摄进供给参考根据。

  蒙牛公司也回应称,会根据差别消费者的需求推出差别含糖量的产物,包罗低糖或无糖产物,“公司所有产物相关目标均契合国度原则”。245克拆冰激凌为家庭拆产物,其每100克碳水化合物含量约为18。1克,与常规产物含量极为类似。

  散拆冰淇淋含糖量不“明示”

  预包拆冷饮的含糖量尚且可从其“营养成分表”中读取,但类似于DQ、哈根达斯等散拆冷饮的含糖量往往无从查询。

  记者近日走访北京部门DQ门店发现,其出卖的散拆冰淇淋蛋糕包拆上仅有配料表,没有营养成分表,现场店员也不晓得产物的详细含糖量。哈根达斯散拆冰淇淋也同样存在类似问题,不外其外带包拆上标注了净重、碳水化合物、脂肪等数值。

  5月19日,记者致电DQ北京天坛店、APM店及上海我格广场店,得到的回答是“不晓得店里冰淇淋糖的含量有几,运来的冰淇淋袋子上也没有标注”。

  哈根达斯官方客服则表达,其门店所售散拆冰淇淋的含糖量与外带杯拆冰淇淋上的标签一致,“所有冰淇淋都是含糖的,没有低糖或无糖产物”。

  针对散拆冷饮的含糖量,台湾《安康》杂志曾在2014年随机拔取了麦当劳、7-11、汉堡王、宜家家居等9家连锁商铺销售的甜筒停止检测,发现多款散拆冰淇淋含糖量较高。

0
回帖

冷饮的套路有什么? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息