导读:秋天,学会米饭此做法,上锅一炒,香辣可口又拉丝,家人百食不厌
米饭是人人爱食的一种食物,出格是南方伴侣,顿顿都食米饭,就和北方伴侣顿顿食馒头一样,每次在家蒸米饭的时候,城市剩下一碗或者是两碗,那么剩余的米饭,你家都是怎么食的呢?有的伴侣做蛋炒饭,有的伴侣做大米丸子,而我就是把米饭炒着食,但是不做蛋炒饭,加上点辣白菜、洋葱、肉肠丁、芝士炒一下,如许炒出来的米饭,不只香辣可口,并且还拉丝,比蛋炒饭好食百倍!立秋后,剩米饭别再做蛋炒饭了,尝尝此做法,香辣又拉丝,特好食!
说起米饭,你家经常食吗,我固然是一个北方人,但是也挺爱食米饭的,我家三天两端的做一次,每次蒸米饭的时候,城市剩下一碗,剩下的米饭,我都是加上食材炒着食,出格是加上辣白菜,因为辣白菜裹上一层辣酱,和米饭搭配起来,颜色非常鲜明,食起来味道特棒,将它当成主食的话,比蛋炒饭还好食,接下来,我就把炒饭最详尽的做法分享给各人,秋天,学会米饭此做法,上锅一炒,香辣可口又拉丝,家人百食不厌,挠紧看看下面的做法,进修一下吧!
【食材】:米饭、辣白菜、洋葱、肉肠丁、鸡蛋、白芝麻、海苔、胡椒粉、番茄酱。
【详细做法】:
第一步:预备一碗辣白菜,用刀切成小块(或者是用剪刀剪成小块),再把洋葱切成小丁,肉肠切成小丁备用。
第二步:在锅里倒上油,把洋葱、肉肠丁放进往翻炒一下,炒出香味后,把辣白菜放进往翻炒平均,再加上适量的番茄酱、胡椒粉搅拌平均,再加上一碗熟米饭,再一次搅拌平均,加上一把芝士碎,盖上盖子小火焖3分钟,时间到搅拌平均出锅。
第三步:在锅里加上一点食用油,打上一个鸡蛋,煎一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟出锅,放在炒熟的食材上面,撒上点白芝麻、海苔,如许就能够开食了。
【小贴士】
第一:先把预备好的食材放在锅里翻炒一下,炒出香味后,再加上番茄酱和胡椒粉,就不要加食盐了,因为辣白菜自己就是咸的。
第二:米饭是最初放进往的,把米饭和食材足够合成在一路,如许就能够出锅了。
第三:能够煎个鸡蛋,放在米饭上面,撒上点白芝麻、海苔,如许就能够食用了。
那就是炒饭最详尽的做法,你们都学会了吗,如许做的炒饭,口感非常棒,食起来香辣可口,并且还有点拉丝,当成主食的话,其实是太吸引家人胃口了,喜好那道炒饭的话,记得先收躲,有时间在家做着食吧!