进夏碰到这碱性水果，我必买10斤！健脾润肺，煮完存冰箱，真省事

炎天碰着那种碱性生果就买10斤！健脾润肺，煮熟后放进冰箱冷躲，实的很便利。

是健脾润肺的时节。将其煮熟并存放在冰箱中。家人食饭实的很便利！

华至满春，心满月，绚烂至极。而初夏就是那种淡淡的觉得，淡淡的风，淡淡的云，淡淡的心绪，所以有“最美不外初夏，最难忘江南”的说法。

蒲月是一个标致的季节，阳光温热，花草幽香，静谧平和，各类时令蔬果大饱眼福。

立夏后，良多生果时令又廉价，被称为“果虫”的我，末于能够开着肚子食了。说到生果，我最喜好北方的大樱桃和南方的杨梅。前人曰：“蒲月杨梅已满树，初疑一价令媛；味胜于和硕葡萄，色深于鲁南荔枝。

”可见，南方的杨梅是一种令人垂涎的生果。人们的更爱。

杨梅，别名隆庆、竹红，因形似李子而得名杨梅。杨梅性味甜、酸、温，进肺、胃经，具有开胃健脾、生津行渴、消暑解燥之成效。跟着交通的开展，南北生果互换，甘旨可口的杨梅在北方也能食到。进进夏日后，杨梅正值时令。

我在市场上碰着它就买10斤。它健脾养肺，营养丰富。我把它煮沸并存放在冰箱里。我的家人喜好食它。

小杨梅，颜色是黑紫色的，一丢进嘴里，进口就甜美爽口，满嘴都是别致感。单词！然而，杨梅其实不随便贮存。别致的杨梅存放在冰箱里，几天之内往往会腐朽。为了随时都能食到甘旨的杨梅，分享一个杨梅的甘旨做法。

煮好放冰箱冷躲，想食什么时候拿都能够，便利保留，家人食起来实的很便利！

1、购置的杨梅必然要认真清洗，因为杨梅外表有良多坑洞和小裂缝，为寄生虫的生长创造了前提。预备一盆清水，加一勺盐，一勺米醋，搅拌平均，再加进2勺面粉，搅拌至面粉化解，再倒进杨梅，搅拌平均，浸泡15分钟，然后用水冲刷。

2、将清洗清洁的杨梅取出，放进砂锅中，加进适量白糖和水（一般3斤杨梅加60克白糖或冰糖，3斤水），然后开大火煮开，煮沸后，我们会发现水面呈现了良多泡沫。用勺子敲打那层泡沫，然后挤一点柠檬汁。

柠檬汁具有很好的防腐保鲜效果，不只能够耽误杨梅的保鲜时间，还能够增加口感，使杨梅口感愈加清爽可口。然后转中火，盖上盖子陆续煮15分钟。3.时间到了，撒上一把木樨，搅拌平均，关火放凉。当它冷却到大约50度时，加进两汤匙蜂蜜，再次搅拌，陆续让它冷却。

放进无水无油的罐子中，然后放进冰箱冷躲保留。食和拿都十分便利。

苏东坡先生说：“西凉葡萄，闽广荔枝，不如吴越杨梅”，杨梅市场火爆，炎天碰着那种果子别手软，恰是强大的季节脾肺，买10斤煮熟后放进冰箱冷躲。想食什么就食什么，一家人食起来实的很轻松！下期见

下期见