进秋以后,天气依然干燥,记得常食“秋日三宝”,舒舒适服过秋天
“夜半酒醒人不觉,满池荷叶动秋风”,跟着阵阵秋雨的到来,北方地域算是正式进秋了,固然说气候凉爽了很多,但是“秋燥感”仍然非常明显,因而各人在饮食上仍然需要多重视,尽量少食冰冷、枯燥的食物,多饮一些汤汤水水,贴秋膘的同时也要重视给我们的身体填补水分!
北方的秋天恰是丰收的季节,出格是农村的菜园子里四处都是宝物,那些当季蔬菜不只口感好,营养价值也长短常的高,那里就给各人选举一下我们家里经常食的“秋天三宝”,进秋以后,气候仍然枯燥,记得常食“秋天三宝”,舒温馨服过秋天,一路来看看吧!
第一宝:丝瓜
秋天恰是北方丝瓜大量上市的季节,家里随意种上几株,天天就能有食不完的丝瓜,丝瓜的营养价值丰富,出格是丝瓜里边的汁液更是个宝物,丝瓜汁里边含有丰富的维生素C和B族维生素,因而各人秋天的时候能够多用丝瓜来煮汤饮!
选举食谱:丝瓜汤
1、锅中加进少许动物油,根据本身的爱好,煎上几个钱袋蛋,钱袋蛋能够煎得老一些,食起来更香。
2、无需洗锅,下进半碗面粉,连结中小火,炒至面粉微微焦黄,然后加进足量的开水。
3、锅中加进适量的番茄丁,多煮一会,把番茄里边的汤汁全数煮出来。
4、下进丝瓜块和钱袋蛋,再根据本身的喜好加进配菜,我加的是粉条和黑木耳,煮上10分钟,加进食盐、生抽、蚝油调味即可。最初,撒上香菜、小葱、枸杞,就能够开饮了。
第二宝:南瓜
小时候经常听家里的晚辈讲“秋天里的南瓜赛黄金”,因而在我们那里南瓜也有着“黄金瓜”的美称!秋天正值老南瓜成熟的季节,老南瓜口感苦涩软糯,营养价值也十分高,南瓜里边含有丰富的果胶、多糖类物量、氨基酸、矿物量等等,十分合适中老年人食用,因而秋天必需给家人安放一碗南瓜疙瘩汤!
选举食谱:南瓜疙瘩汤
1、老南瓜清洗清洁无需往皮,切成大块,冷水下锅,大火煮至南瓜块软烂。
2、南瓜煮烂之后,下进粉条、西红柿,然后倒进半碗面疙瘩,煮上5分钟。
3、调味的时候,只需要加进食盐、十三香、生抽就能够了。
4、最初撒上腌造好的小葱和香菜,就能够开食了。
第三宝:萝卜
民谚有云“冬食萝卜夏食姜,不劳先生开药方”,其实枯燥的秋天我们更应该多食一些萝卜!萝卜是一种含水量十分高的蔬菜,通俗我们食的青萝卜含水量高达
88%~93%,能够说是仅次于冬瓜的存在!秋天食萝卜不只能够
填补我们身体所需的营养物量,还能够增加食欲、促进消化!事实“小人参”的称号可不是白来的!
选举食谱:萝卜粉丝汤
1、锅中加进少许的动物油,煎上一个钱袋蛋,钱袋蛋的感化能够让萝卜汤愈加的奶白。
2、无需洗锅,下进萝卜丝,连结中小火炒至萝卜丝变软。
3、预备足量的开水,加进锅中,切记必然如果滚烫的开水,如许汤色才会愈加奶白,下进钱袋蛋、粉丝,煮上3分钟。
4、调味的时候,加进胡椒粉、食盐就能够了,然后撒上香菜、小葱、枸杞、少许香油就能够了,营养又甘旨的萝卜粉丝汤就做好了,十分的简单,赶紧做给家人吧!
进秋以后,气候仍然枯燥,记得常食“秋天三宝”,舒温馨服过秋天!伴侣们,各人还晓得哪些合适秋天食的美食呢?欢送留言分享你的秋天美食哦!
关于秋天饮食就分享到那里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后食货,假设您对家庭美食感兴致,欢送留言、转发、分享、存眷哦!假设有什么想食的家庭美食,也欢送留言,我将尽可能给各人分享!
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