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光阴有序，秋天微凉，小编是时候送上珍躲已久的「菏泽秋天限制美食」，把一整个秋季的温热，与你渐渐分享。
柿饼
柿子要挑有霜食
01
菏泽的秋天自带果香，柿子用一抹特殊的清香，敲开了秋天的第一道门。
冷露一过，挂在枝头的柿子陆陆续续起头红的通透了，虽然秋天硕果累累，但最令人顾虑的仍是那口跟浸了蜜一样甜的柿子。
金黄灯笼高高挂，菏泽赵王河两岸的柿子迎来了一年的丰收季，那不，黄灿灿的柿子正在被耿庄的村民们拿来造造柿饼。
耿饼由曹州镜面柿加工而成，耿饼橙黄、适亮，肉量松软，自缢豆瓣霜，甜味浓重，醇香，油炸后苦涩可口，是高级糕点所不及的甘旨佳品。200斤耿饼能提炼出1斤柿霜，营养价值极高。含有果露醇，果糖、葡萄糖、复原糖、有机酸、斑白戒、黄铜戒、微生素C成份。据《本草纲目》记载和如今医学研究阐发，药理尝试，临床试用证明，大量食用柿霜有降心火、胃火、凉血、生津化痰等成效。
糖炒栗子
甜甜的味道我晓得
02
俗话说：“炎天食西瓜，秋天食栗子。”在冷冷的秋冬，有哪个菏泽人能回绝得了一包香苦涩甜、软软糯糯的糖炒栗子呢？
微凉的晚风带来了糖炒栗子的香气。觅一家炒货店，买上一份糖炒栗子，趁着刚出锅的热度，剥上一颗，金黄充沛的果肉脱壳而出，热乎乎进口，软糯甜甜，余香满口。
陌头的空气中又同化着甜甜的栗子香了。捧着一袋热乎乎的糖炒栗子，就似乎把整个世界的温热搂在了怀里。
“启齿笑”的板栗带来了数不尽的温热甜美，治愈了无数人的味蕾，我想，那就是秋天的味道吧~
烤红薯
满分甜度很难不爱
03
烤红薯之于秋冬，就像西瓜之于炎天一样不成或缺！还有什么能比一块甜到溢出的烤红薯更具吸引力呢？
“烤红薯，烤……红薯……”熟悉的喊卖声，以及远远就能闻到的香味，香绵软甜，金橙鲜艳的烤红薯，让人不由得流口水~菏泽人，你还记得小时候农村大集烤红薯的情景吗？
凉风习习的菏泽秋天陌头，最热不外一个烤红薯。烤红薯那一抹恰到好处的甜甜，嵌在柔嫩浓重的细腻里，可口的味道称心得让人忘记咀嚼。
一个烤红薯下肚，满身上下从里到外都是热意，碳水与甜食带来的饱足感足以遣散一成天的怠倦……
羊肉汤
没有一个菏泽人能够回绝它！
04
秋天不断以来都是公认的摄生滋补时节。那个时候，假设饮上一碗热火朝天的羊汤，那就太滋了！菏泽人对羊肉汤偏心到宠溺，单县羊肉汤也成为了菏泽最为清脆的美食手刺！
山东的羊汤以菏泽单县最为出名，据闻已有几百年汗青，可那都是虚名，但那里用青山羊所熬炖的羊汤，却实其实在的让小店天天客源爆满，单县羊汤也实正做到了无膻、肉嫩的特征。其汤呈白色乳状， 口感鲜而不膻，香而不腻，滚烂浓白的羊肉汤滴上红亮的辣油，再撒上一小把香菜，一勺进嘴，唇齿留香~
单县羊汤，被誉为“中华第一汤”！在单县的陌头巷尾四处都是羊汤馆子的影子，每年气候转凉后，不饮N碗羊汤，总会觉得那个秋天少些什么！
秋天的幸福感怕是都在那一碗汤里了！在单县，三義春羊肉馆的羊汤是最为出名的，羊汤传承至今已经200多年了；上个世纪八十年代，单县羊肉汤在就被收录到了“中华名食谱”，是独一以汤进谱的美食。
单县羊肉汤选用鲁西南特产的山羊，乳白色的汤汁，装点少量香菜，咸鲜爽口、不腥不膻、不黏不腻。 假设不喜好纯羊汤，也有“羊杂汤、羊腿肉、羊头肉……品种丰富多样，任你抉择。
刚好的季节，刚好的气候，刚好的温度，刚好凑成了我们爱的菏泽。
菏泽的秋天短暂但美妙，菏泽的味道浓郁且诱人，转瞬即逝的秋天，在提醒我们好好爱护保重当下每一刻的菏泽美妙光阴…
你的「菏泽秋天限制季节美食」还有哪些呢？
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部门内容综合自 好客山东之声、洛阳旅游
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