开封是河南省省辖市。位于豫东平原，西距省会郑州70公里。 相传夏代第七世帝杼迁都于老丘(今开封附近)，曲至第十三世胤甲才迁至西河，共历6世，成为其时政治、经济中心。开封建城的汗青已有2700多年，春秋期间，郑庄公(前743一前701)为向中原拓展，在今城南未仙镇附近古城村修建城邑、取名启封(汉初因避文帝刘启讳、改为开封)。
此为开封故城。今开封城春秋时为仪邑，战国时为大梁。战国期间，魏国为争霸中原，惠王于六年(前364)由安邑迁都大梁，此为开封有史可考的第一次定都。魏在大梁共历6君140年，在秦同一战争中于秦王政二十二年(前225)为秦所灭。秦将大梁改置浚仪县。
以後浚仪、开封各为县治，互不从属。曲至东魏天平元年(534)设梁州，以浚仪为州治，辖开封县。北周时，梁州改名汴州。不久，隋疡帝开通济渠，使其与黄、淮沟通，开展水上运输，汴州地位日益显要。唐延和元年(712)开封县并人汴州城内，与浚仪县同列为附郭首县，原古城村的开封城，遂日趋废弛。
唐兴元元年(784)宣武军节度使治所由宋州(今商丘)移来汴州，成为唐王朝最强大的藩镇。唐末，宣武军节度使墨温，先是胁迫唐昭宗迁都洛阳，最末烧毁唐帝而自立，在开封成立後梁政权。墨温称帝后，升汴州为开封府，称东都，洛阳为陪都，称西都，长安则降为雍州。
从此，开封府不竭扩大管辖范畴，後梁时辖15县。 至後晋、後汉、後周以及北宋相继在开封定都，开封府亦扩大，辖18县24镇。开封、浚仪称赤县，其余各县称畿县，浚仪县在宋实宗大中祥符二年(1009)改称祥符县。开封最茂盛的期间是北宋，定都长达167年。
西元1127年，为金人所破，毁于兵燹。金人先後在开封拔擢张邦昌、刘豫两个傀儡政权，末因人民鄙弃而夭折。金人将开封降为汴京路。海陵王于1153年以开封为南京，做为南进的基地。至1214年宣宗1个行中书省，简称行省。中原地域设河南江北行中书省，那是河南称省之始，省会及路治都设在汴梁路的开封。
元末刘福通率农人起义兵于龙凤四年(1358)攻占开封建为都城，仅维持了—年零三个月，在元军围攻中又退回旧都安丰。明洪武元年(1368)三月，墨元璋攻下开封，改汴梁路为开封府，以开封为北京，不久又撤销开封县并入祥符县，从此完毕了一城由二县分治的场面。
洪武十一年(1378)又撤销了开封北京称号，并封五子墨为周王，镇守河南。此後不断是河南的省会，清代继之。民国2年(1913)废府改道。祥符县改为开封县，属河南省豫东道、开封仍为省会，并为豫东道治所。民国3年(1914)改豫东道为开封道。民国16年(1927)废道，民国18年(1929)成立开封市，市、县同城不相属，开封仍为河南省会。
民国27年(1938)6月，日军占领开封，省会西迁。翌年3月，日伪河南省会由安阳迁来开封。1945年日寇投降，开封复为河南省会。1948年10月，中国人民解放军接收开封，11月成立开封出格市，仍为省会。开封县政府仍设在市内，1949年5月，开封县政府迁往墨仙镇。
1954年10月，省会由开封迁往郑州，开封变成省辖市。1955年郑州专员公署由荥阳迁至开封，改名开封专员公署，辖开封县等1O个县。1983年经国务院批准，实行“市带县”体系体例，开封专员公署撤销，原辖5县属开封市指导。 开封是中国六大古都之—，文物遗存丰硕，城市格局构成较早，古城风貌浓重，北方水城奇特，集中表现了古城悠久的汗青传统与丰硕的文化内涵。
1982年被国务院列为国度汗青文化名城。在汗青上，开封凭藉河湖纵横、浇灌兴旺、天气暖和、交通便当的有利前提，是中国最早开发的地域，其城垣宏大，文化绚烂，前人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。出格是北宋期间，开封做为国都东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是其时世界上最富贵的都会之一。
其建立规划思惟奇特，宏大的城垣额外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆相容，通顺无阻。在规划上、突破了封锁性的坊里造，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层，使其生齿到达15O余万。 非农业生齿的增加，带动了城市手工业与贸易的开展，域表里商业繁荣兴旺，成为“八荒争凑，万国咸通”的大都会。
那一建筑规划。对宋以後封建王朝国都建立影响深远。东京的园林也极具特色。史载东京城宫苑御园、寺不雅有100余座。“大致国都附近，皆是园圃，百里之内，并没有闲地。”驰名的皇家名园“艮岳”，集中国名岳大山诸特色于—园，园内植奇花珍木，放养珍离异兽，史家称其为中国园林史上承前启後的杰做。
开封有浩瀚的文物奇迹、包罗国度级文物庇护单元5处，省级18处，市级26处，县级136处。闻名遐迩的铁塔、相国寺、延庆不雅、禹王台、繁塔等，具有较高的汗青文化价值。做为河南三大石刻集中地之一，开封馆藏和各名胜奇迹中保留着上自汉代、下行民国的各类石刻珍品1000余件，是研究汗青、科学手艺和书法艺术的贵重材料。