每年一进冬,就有同窗起头问:所长,爱媛橙啥时候上?爱媛橙怎么还不来?
今天,不消再等了!因为能经得住所长挑剔原则的爱媛果冻橙,熟了!
试食之后,所里的小伙伴一致认为,那只爱媛,酸度、甜度都刚刚好,不只爆汁,口味也好食得不得了!
看看那充沛鲜嫩的果肉,那一颗一颗的果肉粒送进嘴里,还没来得及咀嚼,酸酸甜甜的汁水就已经充溢口腔!
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爱媛果冻橙
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01
进口爆汁
/秋冬时节的“水分补给站” /
我相信,没有人能抗拒爱媛橙的诱惑。事实,在柑橘家族里,爱媛的存在实的有点特殊了。
它的进口爆汁,不消我多说,各人早就领教过。
不消费事榨汁机榨出来,你只要进嘴,果肉就起头爆裂了,里边充盈的汁水会立即充满整个口腔。所长口渴了都间接徒手榨汁,水分炸裂,关于喜好饮橙汁的伴侣们来说,它几乎就是结在树上的快乐水!
但它不是水水的完全没有口感的那种,充沛多汁的果肉粒,让它有一种弹滑的果冻感,所以良多小伙伴必然听过它的别号“果冻橙”。
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每咬一口,就觉得无数颗果肉粒同时在嘴里炸开,酸甜的汁水涌进,瞬时化渣,没有那么多会塞牙的纤维,并且还没有籽,实的就像在食果冻一样!
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把果肉轻松戳散,你以至能够间接拿着吸管来一杯“吸吸橙”~
出格是比来一到秋冬,总想来个橙子水嫩一下,不那么燥,别致的爱媛橙一上市,所长立马给各人带来了那份“水分补给”!
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02
酸甜刚刚好
/为更好的口感量身打造 /
汁水多只是爱媛的此中一个长处,所长更爱的仍是爱媛橙的口味。
我们偶尔食橘子,会食到比力浓重的酸味,下不了口;有一些水分过大的橙子,还有可能食起来水水的没味儿,不像是食橙子。
所长帮各人找到的爱媛,酸甜是实的刚刚好。
果农们会掌握每一个爱媛橙的酸度在0.5°以下,进口不会有任何的酸涩感。但它也不会过甜,就是刚刚好清甜的样子。
不只好进口,食起来还便利。不像有些橙子皮底子没法剥,懒人一想到要找刀切,要拾掇汁水,就勇敢舍弃了。爱媛的皮特殊好剥,用手剥皮,捧着它大口大口食进往,也爽的很。
它的皮更是薄的不像话,和同类橙子比起来,食它就相当于多食了一整圈的果肉,那不是赚到了嘛?!
觉得它就是为了我们更好的口感量身打造的一款橙子!
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03
精挑细选
/ 核心产区的果园 /
那几年爱媛橙很火,几乎每个生果店里都能看到它的身影,但有些干瘦苦涩、有些香气不敷,而好的爱媛橙应当无籽,食起来口感软嫩,从一进口就是满满的甜甜滋润。
所以,为了省往各人在超市里挑花眼的苦恼,所长为各人找到了那款来自 四川省眉山市丹棱县的爱媛38号。
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说起爱媛38号,2004年才被引进国内,颠末严厉挑选,10年的交合试验,在四川地域培育提拔出了那款橘橙杂交的果实。四川省眉山市丹棱县就是爱媛38号的核心产区。
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爱媛皮量薄怕大风吹,喜阳但又怕晒,对种植前提十分挑剔。川南特殊的天文天气前提,天气温暖,雨量充沛,让那里产出的爱媛橙皮薄多汁化渣,苦涩可口。
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而所长为各人挑选的果园,在爱媛橙生长过程中,对峙天然成熟,无催熟、无打蜡,让爱媛橙足够吸收阳光雨露和天然营养。
为了让输出的产物口味更佳,果农们通过不竭测试,包管果实单果重量、甜度、酸度都到达上市的要求。只要契合要求的果实才气包拆拆箱。
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每年我们都兴奋地期待着11月初的到来,那时候恰是爱媛的成熟期,咬一口,扑哧扑哧浆水爆,说它是“水分救生器”,一点也不夸饰!
薄薄的囊壁能够窥见里头红澄澄的果肉,晶莹充沛一掐就爆汁了,果肉细腻进口又是脆嫩的量感,冰冰冷凉的果汁进口,似乎能让人觉得那辈子都不会再渴了!
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