奶油柿、葡萄柚、果冻橙、沙糖桔……深秋时节的这些水果有多甜?
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时!深秋时节,瓜果飘香,在徐汇的街头巷尾和菜市场,以柿子、柚子、橙子、橘子为代表的时令生果已扎堆上市,此时恰是市民大饱口福的好时候。本年秋令生果市场价格若何?又有哪些生果更受欢送?
近日,记者走访了徐汇部门菜市场和生果店发现,秋季生果的品种非常丰富,柿子、石榴、橙子、橘子、苹果等成了当前的热销生果。在嘉陵菜市场,记者看到,生果摊上的生果可谓琳琅满目,令人馋涎欲滴。
在秋令生果中,柿子让良多人爱不释口。纵览生果摊位,柿子的品种良多,价格在3-6元/斤之间不等,脆柿、火葫芦、桂林大红柿、北京大盆柿、芒果柿……那么多柿子中,奶油柿子遭到很多市民喜爱,出格是年轻一辈。
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MEISHI
奶油柿子
个大充沛
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“我今天刚买了一袋柿子。奶油柿子听上往就让人很有食欲,别看它个头小,但皮很薄,口感又甜又沙,我和我家小孩都爱食。”市民吴密斯对奶油柿子赞不停口。
奶油柿又喊“一口柿”,因为没有果核,用吸管吸着食像饮果汁一样。熟软后果子偏红,悄悄一撕,苦涩的味道就散发出来了,一口咬下往,绵软浓密,非常甜糯。很多摊主表达,比拟硬柿子,火葫芦、奶油柿那类甜甜糯糯的软柿子更畅销。
民间常有“秋冬食柚,胜过食肉”的说法,时下也是恰是食柚子的黄金季节。本年上市的柚子品种也良多,除了常见的蜜柚、胡柚、沙田柚,“葡萄柚”因玲珑小巧又圆润充沛的口感一举成为柚中“新贵”。
有摊主向记者阐明,固然它的名字喊葡萄柚,但它跟葡萄没有关系。葡萄柚颠末中国台湾的品种改进,在酸甜平衡度、口感等方面都有很大改进,果皮薄如橘皮,悄悄松松就能剥开,食起来也是清甜多汁,不容易上火。不外,因其价格比通俗柚子略高,买的人较少。
除了柿子、柚子外,一些生果摊上,橙子的销量也不错,果冻橙出格遭到欢送。此中,爱媛果冻橙售价在5元/斤摆布,红美人价格在8元/斤摆布。
*果冻橙
果冻橙被称为橙界中的“爱马仕”,它集橙子、蜜橘风味于一体,果肉充沛,进口即化,甜中带一点点酸。而且果冻橙皮薄易剥,还能吸着食,就像Q弹的果冻般爽滑多汁,霎时缓解了整个秋季的枯燥。
“我小我比力喜好食果冻橙,它皮薄水分多,用手就能够剥开食,酸甜适中契合我的口味,价格也不贵。挑的时候更好挑那种顶部略微平一点的果子,果肉又嫩又滑。”正在挑选果冻橙的市民崔爷爷说道。
此外,记者还重视到,操行上乘的沙糖桔也悄悄上市,目前价格在10-12元一斤。沙糖桔最后产自广东省四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖桔。做为四会传统土特产,沙糖桔也是柑桔类的名优品种,甜如砂糖,还没有籽,一口食一个,果肉爽脆、化味清甜,食后沁心润喉,耐人觅味。
摊主李先生告诉记者,如今沙糖桔才刚上市,口感还没有到达巅峰,价格也不是最实惠的时候,估量要到12月份大量上市后,其口感和价格才是更佳的。
都说应季生果胜过药。秋冬季节气候枯燥,多食一些生果,不只甘旨滋润,还能填补营养,储蓄能量,进步身体对抗力。各人在尽享“甜美”滋味的同时,还要领会各类生果的食用禁忌,掌握好摄进量,重视营养平衡。
编纂:王迦欣