湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通信员 欧阳锡水 聂礼松
湖北，山水秀美，物产富饶，“鱼米之乡”由来已久。
若何守护好那份“大天然的捐赠”？全省上下有一个共识：开展高产、优良、高效、生态、平安的现代农业，统筹好数量、量量、效益的关系，将农产物行量平安做为“舌尖上”的民生工程打造，是推进农业高量量开展的“必修课”。
做为全国农产物行量平安工做的标杆和样板，国度农产物行量平安县创建以来，我省以农产物行量平安县创建为挠手，鼎力推进农产物原则化消费、常态化监管，不竭完美从“田间”到“舌尖”的全程监管机造，农产物行量平安程度显著提拔。截至目前，全省共有15个县市区被农业农村部定名为国度农产物行量平安县并开展“亮牌”动作。
“产出来”，原则化消费助力绿色兴农
11月1日，在宜都会高坝洲镇大战坡精品柑橘园里，金黄的“爱媛”挂满枝头，橘农穿越在果园里，摘摘成熟的蜜橘。
“如今肥料、农药的利用更科学了，培育提拔治理中妥帖利用了许多绿色手艺和手段，那让我们在妥帖宜都蜜橘时更有底气。”大战坡联农地盘股份专业协做社理事长林红斌说，柑橘摘摘、销售正值旺季，将继续到12月上旬。
柑橘是宜都的收柱财产之一，但宜都蜜橘也履历过橘园密度大、树龄老化、品种良莠不齐等“阵痛”。近年来，宜都会对峙用“原则化尺子”挠柑橘消费，造定“宜都蜜柑”处所原则，体例施行主导做物无公害原则化消费手艺规程，妥帖精品手艺到田到园，实现柑橘优良优价。
和宜都蜜柑一样，湖北诸多特色农产物在消费过程中的“绿色”“优良”“平安”导向越来越明显。
潜江市围绕“潜江虾稻”原则化，制定并发布多个消费手艺规程，同时挠好产地情况监测。10万亩“虾稻共做”水稻基地被批准为全国绿色食物原料（水稻）原则化消费基地，全市次要农做物农药、化肥利用量继续实现负增长，历年土壤情况量量监测成果合格，从泉源上保障了农产物行量平安。
洪湖市把原则化消费做为做好农产物行量平安工做的重要挠手，推进绿色生态种养，建成稻田综合种养面积55万亩、河蟹“3+5”生态安康养殖形式50万亩、再生稻种植面积30万亩、莲藕面积30万亩。2021年，洪湖获评部级绿色高量高效动作示范县。
“农产物起首是‘产出来’的。通过国度农产物行量平安县带动，各地围绕情况监测、原则进户、手艺妥帖、平安认证，全面实行原则化消费，推进‘三园两场’原则化建立和‘两品一标’原则化基地，是湖北农产物越来越受市场喜爱的重要原因。”省农业农村厅农产物行量平安监管处负责人说。
“管出来”，可逃溯治理助力量量兴农
眼下，蔡甸区各莲藕种植基地一片丰收的摘挖气象，天天约500吨别致出水的莲藕发往省表里大型农贸批发市场及中百超市、盒马鲜生等线上平台。
蔡甸区农产物行量查验检测所忙碌起来，对即将上市的莲藕停止抽检。据悉，该所具备种植业产物、畜产物、土壤3种产物、46个参数的检测天分，可开展果蔬中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留，动物性食物中莱克多巴胺等违禁物，土壤中全氮、有效磷、重金属、PH值等参数检测。
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农产物行量平安，一靠产，二靠管。近年来，国度农安县农产物行量平安监管工做不竭标准化、轨制化。
拧紧投进品“准进阀”——各地聚焦“治违禁控药残促提拔”三年动作，严厉施行农药兽药、饲料添加剂等消费和利用规定，严禁在食用农产物中利用高毒农药和明令制止的农业投进品，落实定点运营和实名购置，落实农业消费运营笔录和农业投进品利用笔录，施行好农药平安间隔期、兽药休药期规定，提防农药兽药残留超标。
把好巡查关、过程关、检测关、逃溯关“四个关隘”——各县实现农产物消费企业、规模消费基地、专业协做组织农产物行量平安监管全笼盖，将“两品一标”消费企业全数纳进国度平台治理，确保“来源可逃溯、流向可逃踪、责任可追查”。据初步统计，15个县市区每年定性抽检农产物样品数量均匀在8000个以上，定量抽检数量在600个以上。潜江市建立潜江龙虾大数据中心，对17个龙虾养殖基地养殖塘口水温、PH值、溶氧等实时在线监测和蔬菜消费基地大气情况、消费过程实现全程监管。宜都会检测品种从果、蔬、菌类拓展到畜禽、水产，检测范畴实现规模基地全笼盖。
近年来，农产物行量平安合格率连结在98％以上，以“量量兴农”助推村落复兴。
“亮起来”，农产物创牌助力品牌强农
为擦亮“国度农产物行量平安县”金字招牌、引领提拔农产物行量平安监管程度，各地继续开展农安县“亮牌”动作，放大国度农产物行量平安县创建的品牌效应。
钟祥市是我省第二批国度农产物行量平安县。2020年以来，该市在钟祥东高速路口、旧口高速路口设立大型T牌，鼓吹展现国度农产物行量平安县荣誉。同时，连系农产物行量平安网格化监管，明白15个乡镇网格监管员及村级协管员，对35家农产物规模主体系体例造网格化监管公示牌，公示牌标明“国度农产物行量平安县”鼓吹LOGO，同一张贴至各农产物消费运营主体，压实主体责任，从泉源确保农产物行量平安。
“亮起来”，不只是招牌，更是品牌。
我省对峙把推进农业品牌建立做为改变农业开展体例、进步农业开展量量和效益、促进农人增收的有效行动，积极鞭策品种培优、操行提拔、品牌打造和原则化消费，以创建“两品一标”产物为重点，出力培育提拔一批精品名牌，极大进步了湖北农产物出名度、佳誉度和市场占有率。截至2021岁尾，全省有效期“两品一标”企业1263家、产物2821个。随州香菇、洪湖莲藕、秭回脐橙等11个品牌进围中国农业品牌目次，潜江龙虾品牌评估价值到达289亿元。
“下一步，我们要把国度农产物行量平安县的品牌进一步擦亮、打响！”省农业农村厅党构成员、总农艺师李宗友表达，“国度农产物平安县”自己就具有强大的背书感化，它的品牌影响力将促使农业消费运营主体主动往提拔农产物行量平安程度，也在消费者心中构成安稳的品牌影响力。由此，监管者、被监管者、消费者构成合力，配合鞭策国度级、省级农产物行量平安县建立，促进农产物行量平安程度进一步提拔。