我婆婆会做玉米粑粑,就是清爽甜玉米加生鸡蛋用搅拌机搅成糊,然后加一点点面粉和淀粉,加一点泡打粉,(加了之后仍是浓的糊状,别太硬)放点油在平底锅煎。出格香。喜欢甜的放点糖搅拌,我不敢吃太甜就不放。
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我婆婆会做玉米粑粑,就是清爽甜玉米加生鸡蛋用搅拌机搅成糊,然后加一点点面粉和淀粉,加一点泡打粉,(加了之后仍是浓的糊状,别太硬)放点油在平底锅煎。出格香。喜欢甜的放点糖搅拌,我不敢吃太甜就不放。