台州，你到底是哪种“气量”？
神游山海，六合自宽。
在那座典型的“七山一水两分田”的城市里，自古以来生活在那里的山民、农夫、渔夫的差别性格与风俗交错而成的天然之美与人文之胜，以一山一水的仙气、一砖一瓦的硬气、一街一巷的炊火气、一往无前的锐气，使台州孕育出了一种看似矛盾，但又协调共生的，独到的“和合之气”……
一个空气中充满着“仙气”的处所
根据前人的说法，台州的得名与天上的三台星宿有关，加上露台山的“刘阮遇仙”传说、仙居的“多仙人之宅”光环，那个处所的每一处、每一景似乎都自带了“仙气飘飘”的气韵。
那份“仙气”的典型就是露台山，一个被晋人孙绰称为“盖山岳之神秀者也”的处所。那里的山、石、水别致连系，构成了稀有的“生成桥”，在与石梁底的浮泛中窜出的浩荡瀑布“相遇”后，全国奇看的石梁飞瀑由此降生。而奇峰林立、怪石嶙峋的琼台仙谷，更是让徐霞客在如梦似幻中梦见嫦娥、玉兔、菩提树……露台山的“仙气”孕育出的“生成奇景”确实没有孤负那份掷地有声的赞扬。
循着天然“仙气”而来的，当然少不了人文之“仙”。在现在露台山的国清寺中，有一块高约2米的石碑，上面写有一个大大的“鹅”字，据说是王羲之一蹴而就的神来之笔，但到了清代，碑上的“鹅”字有一半没了陈迹，曲到一位名喊曹抡选的露台书法家颠末七年摹写，才趁热打铁补为全璧。“书圣”与后继者的故事，在那充满“仙气”的处所，都显得如斯传奇。而“一座露台山，半部《全唐诗》”更是道出了唐代诗仙们与露台山之间，一场场“仙与仙”的双向奔赴：李白在那里登华顶之巅、眺赤城崖石；孟浩然在那里晨迎向阳、暮送晚霞；冷山子在那里随性栖隐、超然物外……山海万里只为你的诗与远方，留下了1300余首壮丽诗篇，成就了露台山做为浙东唐诗之路目标地的千古美名。
一个骨子里透露着“硬气”的处所
“仙气飘飘”的空气中浸润出来的台州人，却是像鲁迅先生在《为了忘却的纪念》一文中对柔石的评判一样，有着“台州式的硬气”且“颇有迂”，那里的“迂”并不是是“陈腐”，更多的是一种虽万万人吾往矣的赤诚。
现在的临海东湖之畔，有着两座祠堂——骆临海祠与樵云阁。骆临海祠为纪念骆宾王而建，他的一生，出场与收尾都颇具传奇：7岁时所做的“鹅鹅鹅，曲项向天歌”一战成名，而被称为千古檄文的《为徐敬业讨武曌檄》则成了其人生清脆的末行符……他虽不是台州人，在临海也只做过一段时间的县丞，但文人的才华与傲气却在台州以铁骨铮铮的“骆临海”三字传播千古。
而樵云阁纪念的则是一位明代的台州樵夫，他没有留下名与姓，却使《明史》为他传记，还有大儒黄宗羲特意前来东湖拜见，并写下一首《东湖樵者祠》以示对他的钦佩之情。为什么无名樵夫能有如斯际遇？凭仗的仍是一腔“台州式硬气”：据说樵夫以卖柴过活，卖完即走，不问世事，但却在听闻靖难之役墨棣攻破南京，建文帝自焚身故后，决然投湖而死，蹈节死义的赤诚令人动容……
骆宾王与东湖樵夫，一个是名满全国的才子，一个是默默无名的樵夫，一文一樵，似乎并没有什么共通之处，却均因“硬气”二字为台州人所敬重，在秀美的东湖成为千古敬重的“双子星”。
不行是秀美的山川见证着那股子“台州式硬气”，被称为“江南长城”的台州府城墙更是从名字上就透露着“硬汉气量”。它始建于东晋期间，至今仍保留有8座由明代名将戚继光所创的双层空心敌台，一砖一石之间，似乎仍能感触感染到那段兵马高光的岁月。
明嘉靖四十年，倭寇百艘船数万人，大举抨击打击浙江，戚继光在台州九战九捷大败倭寇，使进犯台州的倭寇遭到扑灭性的冲击，其过程荡气回肠，处处透露着硬气的热血：一战宁海，鸳鸯阵首秀，仅半个时辰便杀敌数百，戚家军无一人阵亡；二战新河，戚夫人挺身而出，策动妇女穿上戎拆，上演了一出“巾帼不让须眉”的豪情万丈；三战花街，戚家军连夜空腹奔跑，全歼倭寇，“继光饼”的传说传播至今……
那硬气的山海，锻造了台州的英雄脊梁，也付与了台州无尽的家国情怀。
一个满大街飘散着“软萌气”的处所
一口糯叽叽，一口到台州。糯叽叽，一个光听就让人垂涎欲滴的词语。软软糯糯、QQ弹弹，似乎与硬气台州是两个世界，却在积少成多之中毫无违和感地融进台州文化，构成了台州家庭饭桌上的一日三餐，成为了隐躲在陌头巷尾的台州记忆，更留下了一份独属于台州人的舌尖乡愁。
在台州，食早点是一件大事。当城市还在熟睡之时，台州人的味蕾已经清醒。软糯鲜滑的炊圆、可甜可咸的豆腐生、百搭之王肉沫炊饭、鲜香热胃的鱼皮馄饨……不乏其人的传统早点让台州人第一餐就有了“抉择困难症”。赶着上班的台州人会冒着迟到风险列队打包嵌糕、炊饭后渐渐离往。而坐在小凳上期待一碗豆面碎出炉，倒上醋、撒上葱花、榨菜、虾皮，再搭配上面结、小肉圆，陪伴着身边的炊火气，饮上一口，从口到胃，不断热到心，那才是喊醒台州人的闹钟，也是台州式的清晨浪漫。
不行是早餐，糯叽叽也是台州人过节时的仪式感。春节的馒头干松、元宵的糟羹、清明的青餣、立夏的乌饭麻糍、六月六的漾糕、七月半的灰青糕、九月九的重阳糕、冬至的擂圆……能食会食的台州人总能给每一个节日找到恰到好处的糯叽叽。
假设要评选更具台州代表性的节日美食，那食饼筒必然是最有力的候选。每逢节日，家家户户都围坐一桌，各自摊一张薄韧饼皮，卷成圆筒状。至于馅料则是各有各的爱好，白的豆芽、黄的蛋丝、红的炖肉……差别食材都能在食饼筒里逃乞降合共存。“第一筒，惊为天人；第二筒，不能自休；第三筒，奈何胃小。”一筒又一筒，一年又一年，食饼筒逐步成为那方水土上人们记忆中熟悉的家的味道，更是台州汗青文化的沉淀和传承。据传，戚继光抗倭时转战台州各地，获得了九战九捷的成功。成功后，热情的台州人想做菜犒劳大军。但怎么送往军营实在是个难题，路远未便照顾，总不克不及连碗送过往吧？于是聪明的渔家女就做了饼皮，裹上菜，把菜包进往送给兵士们，那便开启了食饼筒在台州的“顶流”一生。
千百年来，台州的故事似乎都能在一口糯叽叽之中尝出味道。糯叽叽不再只是美食，是城市的气息，是汗青的底蕴，更是台州文化的基因。它带来的炊火气消弭了人们与城市间的隔膜，成为台州人和台州的感情毗连点，映射出了台州的人文汗青和开展变迁。
一个精神中充满着“锐气”的处所
天天食着糯叽叽的那片地盘上的人们，却历来都是充满着朝上进步精神的。变革开放后，台州人闻鸡起舞，全国第一批有营业执照的个别工商户、第一家经工商注册的股份协做造企业、第一个撑持股份协做造企业的政策文件、全国第一家民营汽车企业、全国第一家民营贸易银行……许许多多的“全国第一”都降生在台州，那背后透露出的，即是台州人那份敢为人先又低调务实的“锐气”。
吉利与李书福的故事即是此中的典型。出生在台州通俗农人家庭的李书福，曾经只是一个天天耕田放牛的青年。在分开学校后，凭仗着一腔敢闯敢试的锐气，拿着120元钱做起了拍照生意，由此起头了他的创业之路。而他的二次创业，则是在垃圾堆里捡废品，依靠从照片里学来的合成溴化银与氯化钠的办法，将铜和金、银分隔，赚到了他的第二笔钱。而在办起了电冰箱厂、研发了摩托车，在旁人眼中已经是“人生赢家”后，李书福在看到中国的马路上跑的都是外国的汽车时，萌发了再次创业的设法。为了实现“汽车梦”，他先后买了两辆奔跑车和一辆国产红旗车，拆开频频揣摩，最初实的照葫芦画瓢造出了汽车，那就是现在成为“汽车界传奇”的吉利最后的容貌。
恰是那份“锐气”，使像吉利如许的民企在台州如雨后春笋般接连冒起：7.5万家造造业企业、68个国度级财产基地、69家主板上市企业……“造造之都”的称号实至名回。
因靠近盘曲盘曲的海岸线，又让台州的那股子披荆斩棘的“锐气”，有了更多差别的可能。跟着头门港口岸的开放，头门港从运砂石等大宗货物，到2019年吉利汽车滚拆运输首航，再到现在迈进“港口集拆箱运输时代”。“台州货、临海集、头门出”，台州湾经开区开展的“黄金时代”已全面开启。而依托海岛特色石屋资本优势，“靠山食山，靠海食海”在锐气的台州人那里也焕发了重生，登上了包罗浙江卫视《还有诗和远方》等节目秀了一把“沉浸式看海”的温岭石塘，民宿生意开展地红红火火，不只成为了温岭石塘开展的“金饭碗”, 也书写出践行“两山”转化的“海洋之歌”。
仙气、硬气、软萌气、锐气……似乎很难用一种气量来描述台州？但那么多悬殊的气量却在那里协调共生出了一种台州独有的“和合之气”。美美与共，是谓和合，台州，那个在新千年驱逐了中国大陆第一缕阳光的处所，即将以生成的仙气，传承的硬气，接地气的软萌气，以及无尽的锐气，降生出更多的和合传奇。
来源： 新蓝网、中国蓝TV