千雪苹果:源于日本 果面浓红 亮丽鲜艳 甜甜爽口 香气浓郁 不易氧化
千雪苹果:来源于日本于20世纪在青森县财产手艺中心培育提拔研发的一种苹果品种。
千雪苹果果实近圆形,果面全数浓红色,亮丽鲜艳,果点白色,表皮星星点点,好像飘落的雪花,十分美看。果实巨大,单果重300-400克,更大600克。
千雪苹果果肉硬脆, 含糖15-18%,甜甜爽口,香气浓重,操行之佳,居世界优良苹果第四位。并且切开之后不随便氧化,果肉能够连结很长时间颜色稳定。因果面若雪点笼盖、果肉苦涩爽口,而得名“千雪”。
北京地域10月中下旬成熟。
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