极目新闻记者 常怡
种甜蔗、做古法红糖、开民宿、开艺术馆……回乡7年不只带动村落财产开展，也为本地村民供给了就业岗位，她就是武汉市新洲区凤凰镇毛冲村“点溪园古法红糖”女掌柜靖响林。
“我将红糖造造与村落看光游相连系，开展了民宿、农事体验等板块。此后传承古法红糖身手，带动更多村民就近就业。”靖响林自信心满满地说。11月1日，极目新闻记者来到点溪园古法红糖小镇，走近那位蔗田地里的女掌柜。
创办紫砂彩绘艺术馆，玩转“互联网+”
头发扎着马尾，身穿园区马甲，配上一条牛仔裤，本年44岁的靖响林，显得非常干练。极目新闻记者跟从她来到点溪园园区一楼的艺术馆，一进门就看到形形 *** 的彩绘紫砂壶，紫泥狮耳彩绘山川四方官帽壶、紫泥蓝彩博古花卉图大虚扁壶、“段泥”狮耳点彩花卉铃铛瓶……件件手工打造，工艺精湛，尽显前辈工匠精神。
卷石紫砂彩绘艺术馆
“今夫山，一卷石之多，极其广阔，草木生之，禽兽居之，宝躲兴焉。”靖响林介绍，取名“卷石紫砂彩绘艺术馆”那个名字，也是有典故的，期看将传统文化传承下往。10月艺术馆开馆以来，旅客川流不息。“良多旅客对紫砂壶很感兴致，期看能参与造造。”靖响林表达，那些紫砂壶都是团队在各地古玩市场淘回来，每件做品都标有名称、年代和格式。下一步她预备增加紫砂手工体验课，邀请教师教学，造造完后还能够烧造成型。
展开全文
靖响林（受访者供给）
据领会，馆内收躲了明清以来的彩绘紫砂54件，此中清代42件、民国11件、明代1件。该馆是之一期场馆，后期将停止扩建。
靖响林鞭策榨汁机
分开艺术馆，园里面一个大型的木头机器吸引了记者的目光。“那恰是古代的甜蔗榨汁机，以前爷爷就是用那个来榨甜蔗的。”靖响林一边推着辘轳一边讲解着，两个木头辘轳并立于榨盆之上，通过人力或牛力鞭策辘轳动弹提取出甜蔗汁。“我把它放在园区里，来玩的伴侣都能感触感染下，也算是传承文化。”
随跋文者跟从靖响林安步小镇，走在路上，风中就带着一丝甜味，甜美感油然而生。在坡地下，是成片成片的甜蔗林，那是点溪园古法红糖财产园的所在地，而在6年前，那里仍是一片荒地。
2016年3月，靖响林流转了毛冲村地盘，成立起了“古法红糖”基地。为了做好“古法红糖”项目，靖响林和丈夫起头四处察看进修，觅访红糖老手艺人。“其时也想过舍弃，但她的心愿不断支持着我们。”丈夫介绍，在老婆靖响林心里，不断想要将祖辈纯手工熬造红糖的特殊身手传承下来，本身想帮她完故意愿。
最末造造流程颠末频频测验考试、摸索，更大程度沿用了古法，成为了本地的一项非遗身手。2016年12月，之一批消费出的点溪园“古法红糖”面世，遭到了各人的欢送，很快便被一夺而空。
“如今我们将红糖造造与村落休闲看光游相连系，摘用互联网+农业加工+休闲看光+摘摘+民宿+红糖产物的形式开展。”靖响林介绍，现在园区根据种植情状，每年开展了几大类活动。3月到5月，是种植甜蔗和摘摘艾叶包青团的活动，跟着村民在地里种下蔗种比及秋天收获。5月到10月，是摘摘玫瑰花、茉莉花的旺季，跟着师傅摘瓣、往蒂、洗净、揉碎，手工DIY做成甘旨的鲜花酱、玫瑰饼。10月到12月，次要是收甜蔗敖红糖，旅客可参与造造红糖麻花等产物。1月到2月，跟动手艺人打糍粑、烫豆丝，感触感染传统民俗文化。
小伴侣手工DIY做玫瑰饼（受访者供给）
接下来，靖响林想在老家建一座陈列室，百分之百重现古法手工熬糖的工艺场景。“通过本身的双手，让更多人领会古法，喜好古法，培养古法的再次昌隆。”靖响林称，比来联络了一家雕塑学校，想测验考试雕塑人物和场景，来闪现榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程。
研发新产物，打造旅游财产
“其时抉择回乡创业仍是有些踌躇的。”靖响林笑着说，比拟最后的游移踌躇，如今已经全身心地投进到古法红糖中。若何让“古法红糖”在网上卖得更好，迎合年轻人的爱好，那是靖响林经常根究的问题。为了让红糖的甜香飘出“山沟”，她在产物包拆、物流、收集妥帖上下功夫。
靖响林介绍紫砂壶
2017年，点溪园古法红糖获得了食物消费答应证后，改进了消费身手，将本来传统的粉状红糖改进为心形和方形糖块，愈加便于照顾和食用。线下的古法红糖进进中百仓储、中百便民超市销售，还跟各大团购平台对接，在疫情期间更是与武汉市500个社区停止对接。
2018年起头，点溪园古法红糖全面展开线上销售收集，与各大电商平台协做，构成了齐全的网上销售系统。现在，坐在点溪园园区的电脑前，轻点鼠标，靖响林就能将红糖产物销售到全国各地的市场。
“以前我们田地都抛荒了，如今能在家门口打工，还能赐顾帮衬家庭，一年能赚1万多。”村民黄密斯说，村里的白叟能帮手收甜蔗，年轻人也情愿回乡开展，本身家的民宿还能租出往，村里如今热闹多了。
6年多来，靖响林不竭地研发立异，在“古法红糖”根底产物的开发上，还研造出了一系列的新产物，好比“红糖麻花”“茉莉花红糖”“玫瑰红糖”“芝麻酥糖”等。为了包管原素材的操行，茉莉花、玫瑰花都是在基地种植的。在包拆上，她摘用了“靖式文化”的款式，在包拆盒上用动画的形式展现了红糖的造造工艺，加大传统文化的传布。同时推出了差别格式的包拆礼盒，迎合差别年龄的顾客。
红糖产物（受访者供给）
目前，点溪园的古法红糖一年产量能有50吨摆布，从甜蔗种植到红糖造造全过程，年用工达9000人次，帮扶了20户贫苦户。从甜蔗种植、田间治理、收割不断到红糖消费出来，乡民们可年收进7000至10000多元。贫苦村的帽子已被甩掉，村民不出远门就有工可做。
“我想把点溪园打形成集消费、看光、休闲、旅游，食、住、玩为一体的文化旅游财产，带动乡亲们一路实现村落复兴。”谈起对将来事业的神驰，靖响林自信心满满。
（其余图片由记者拍摄）
（来源：极目新闻）
雾锁重楼