桂花奶茶5天卖10万杯，桂花盆栽一个月卖5万盆这波秋季限定“桂花经济”有点热

钱江晚报·小时新闻记者鲁佳 祝瑶 顾喆翡

木樨飘香的日子稍纵即逝，满城桂香的日子似乎仍是今天，就目睹小区里的木樨树都谢了满地。习惯在生鲜平台上买菜时顺带一把花的杭州姑娘小陈，今天买的是一盆19.9元的四时桂盆栽，“想让桂香再留久一点”。

在杭州，木樨开时，空气中全是甜丝丝的气息。等木樨落了，又变幻成各类美食，能够长久地留在餐盘中。那时候，总有伶俐的食货们能揣摩出一百种食法。很多商家也纷繁推出了木樨风味美食，秋天限制的“木樨经济”也随之升温。。

桂香食进肚

木樨奶茶上市5天卖10万杯

小时新闻记者在多家奶茶店都看到了上新的木樨“限制”。

在古茗奶茶店，店内屏幕和门口海报上，都写着“金秋限制”木樨系列奶茶的新品名：木樨酒酿小丸子、木樨龙眼椰、木樨乌龙奶芙、木樨乌龙。“刷视频看到有人晒，今天就来解解馋。”一位消费者表达。据领会，木樨新品上线五天，杭州地域的古茗门店就已累计卖出超10万杯，消费者的购置热情远超预期。

“霸气木樨生椰龙眼名字很霸气，龙眼肉良多，每颗都很弹。”“龙眼清甜，椰香十足，合成淡淡木樨香气，很有秋天的觉得。”奈雪的茶新推出的木樨限制饮品也吸引了很多消费者购置尝鲜。

椿风·养身茶饮也上新了月染桂燕麦奶茶、山药木樨酒酿牛乳、桃胶木樨乌龙奶茶等多款新品，为消费者带来了融进木樨香的摄生茶饮系列新口感。

此外，还有很多咖啡店上新了木樨咖啡，“酒酿木樨拿铁味道是淡淡的木樨苦涩”“看着上面漂浮的木樨，你get到那杯秋意了吗？”SeesawCoffee的“金桂落繁星”系列推出了包罗繁星木樨拿铁、焙茶木樨燕麦奶、酒酿木樨拿铁等在内的三款时令木樨风味特调；MannerCoffee的木樨龙眼拿铁、木樨龙井拿铁等秋天限制款咖啡，也吸引了许多喜欢尝鲜的消费者来打卡。

除了线下奶茶店、咖啡店适时推出的木樨口味限制款之外，叮咚买菜、盒马等生鲜电商也开启了秋天时令商品的专题选举，此中“木樨系”美食更是广受欢送。

闻花香，赏琼浆。叮咚买菜近期推出了定造款的精酿鲜木樨米露、木樨酿、木樨气泡米酒、木樨酒酿小圆子、木樨酒酿冰粉等木樨酒饮。数据展现，木樨酒相关商品在叮咚买菜的销量进进顶峰，较上月同期增长超80%。在叮咚的特色酒销量排名中，前五名就有三款是木樨酒。叮咚买菜自有品牌蔡长青还特殊推出了木樨蜜汁烤鸡、木樨拉糕等木樨美食，此中木樨蜜汁烤鸡的销量在近一周实现发作式增长，到达上月的10倍以上。

在杭城的盒马门店，陆续上市了盒马木樨金桔茶、手工老上海木樨酒酿、木樨山楂、木樨酒酿核桃羹、木樨蜜汁糖藕、木樨酒酿米糕等风味浓重的木樨美食。

桂香带回家

线上木樨树一个多月售3万余盆

有人把木樨食进肚里，有人则抉择把木樨香移进家里。

叮咚买菜一款“桂气袭人”四时木樨树盆栽，售价19.9元，上架一个多月已经售出了3万余盆。

淘宝平台一家卖水培木樨的商家，月销6000+，价格在20-40元摆布。有买家评论说，“那全国班回家路上突然闻到木樨香，就想着本身买一棵回来养。”“开花太都雅了，浓香四溢。”“水培的木樨很好养，刚拆开就闻到了清爽的味道。”

除了木樨盆栽，许多市民还会购置木樨味香氛。在淘宝等线上电商平台，木樨香薰、蜡烛、扩香石等香氛个护产物销量也不俗，欧舒丹、野兽派、气息博物馆等一寡传统或新兴品牌合作猛烈，故宫博物院淘宝店、Westlake西湖景区旗舰店等文创品牌也纷繁推出扩香石、香薰、香水、蜡烛等木樨香氛。天猫超市自有品牌“喵满分”也推出了一款陇上丹桂空气香氛，前调和中调次要以木樨香为主，后调又是铃兰和鸢尾香；看夏的颐和金桂香薰，则连系了金桂精油和香柠檬精油，清爽与甜美，有一种把木樨树带回家的觉得。

艾媒征询2022年发布的一份香味查询拜访数据展现，木樨香是消费者最喜欢的香味，占比44.7%，其他香味依次为玫瑰香（36.7%）、茉莉味（35.4%）、薰衣草味（34.3%）以及茶香（33.9%）。因而，许多商家进进香氛那一赛道，越来越多的木樨衍生品呈现在个护产物中。

因为木樨花期较短，在餐饮美食中属于应季食物，招致消费者对木樨产物行外逃捧，业内人士认为，木樨系列产物之所以受消费者热捧，很大水平上在于季节限制的诱惑力。商家蹭热度在商品中加进各类木樨元素，从而带热了“木樨经济”。而木樨又是杭州的市花，杭州市民对木樨的豪情十分深挚，所以“木樨经济”也会在那座城市里特殊升温。