宝宝第一口牛肉正确做法,不腥不柴,进口即化,出锅汤汁都不剩
宝妈们经常会用鸡腿肉鸡胸肉、或者猪里脊肉给孩子做辅食填补营养,但是其实
牛肉中含有丰富的卵白量,此中氨基酸的构成比猪肉更接近人体需要,能够为宝宝供给充沛的卵白量
,会更有利于宝宝安康生长发育。
再加上如今那个季节也十分合适食牛肉,能够加强宝宝机体的免疫力,进步宝宝的抗病才能,削减患病。只要重视将牛肉辅食做得合适孩子的消化才能,牛肉辅食对孩子其实十分多好处的。
秋高气爽,今天就给孩子预备一份热融融的开胃又营养的西红柿牛肉面吧,食了给宝宝强身健体。做出来的牛肉面口感软滑,味道酸甜鲜香,8个月龄摆布的宝宝就能够食了。
很多宝妈或许会觉得牛肉很随便煮老了,固然营养丰富,但是做成辅食给孩子食,不适应孩子的消化才能,所以宝妈们能够跟着下面的做法一路进修一下怎么用牛肉做出甘旨又营养的辅食噢!
跟着厨工爸爸做辅食
番茄牛肉面
食材列表和月份
参考月龄:
8M+
操做时间:
35分钟
牛肉:
20克
西红柿:
40克
胡萝卜:
20克
生粉:
10克
青菜:
2克
食材重量只代表造造量,不代表宝宝添加量
详尽步调合成
提早预备好食材,预备一小根胡萝卜洗净切成薄片。
预备一小块牛肉,洗净切成薄片备用。
切好的牛肉片平坦在盘中,在上面展上一层姜片腌造往腥。
先用勺子悄悄刮一遍西红柿的外表,然后在顶端齐截个十字,就能够轻松把皮往掉。
往皮后的西红柿对半切开,切掉西红柿的蒂,再把西红柿切成碎碎的小丁。
奶锅烧一锅水,胡萝卜片放进里面焯水1分钟,往除胡萝卜残留的细菌和农药。
陆续放进青菜焯水半分钟,然后把青菜和胡萝卜片一路捞出。
腌造好的牛肉薄片倒进绞肉杯,再把焯水后的胡萝卜片也放进往,搅打成细腻的肉泥。
打好的肉泥倒进一个大碗,加一勺生粉使肉量更细嫩,再加一勺香菇粉提鲜,做给1岁以上的宝宝能够再加少量盐和低钠酱油停止调味,再把肉泥搅拌平均。
搅拌好的肉泥倒进裱花袋。
西红柿碎丁倒进奶锅,翻炒至西红柿软烂。
往锅里面加400ml的清水,水开转小火,把牛肉面挤进锅里面,煮15分钟。
再把青菜碎也倒进锅里面,再煮1分钟就能够出锅了。
如许就做好了一大碗,软滑鲜香又酸甜开胃的西红柿牛肉面了,宝宝秋季食牛肉益处多多,并且宝宝的辅食老是单一没改变必然很少食欲,所以不如给爱食面条的宝宝尝尝做给营养翻倍、甘旨也翻倍的牛肉面,宝宝食了就食欲大开,学会了就快做给孩子食吧!喜好的宝妈就先收躲和点赞一下那篇文章吧~
厨工爸爸做辅食体味总结
●那道牛肉面辅食能够做为零丁一餐主食,也能够再给宝宝搭配饼或者蒸糕之类的辅食。
●搅拌好的牛肉泥的浓稠度很重要,要搅拌至牛肉泥浓稠不容易滑落。
●水开之后转小火再挤进面线,不然的话,挤进往的面条很随便散开。
常识拓展
秋天不论是大人仍是孩子,都能够适量地食一些牛肉,秋季通过进食牛肉是一个不错的食疗抉择,那是因为秋季人体对抗力比力弱,而牛肉性味甜平,含有丰富的卵白量、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,能够加强人体免疫力,补气补血。
秋天到了,你给宝宝预备了什么特殊的辅食吗?快来评论区告诉我吧!