给宝宝经常预备的辅食里,其实玉米算得上长短常百搭的食材,不论是熬粥、煲汤、焖饭或是煮面,都能够搭配一些玉米,味道苦涩脆口,并且营养丰富,适协做为辅食给宝宝填补平衡的营养。加上玉米中含有大量的炊事纤维,能够刺激胃肠爬动,能够必然水平上缓解宝宝便秘。
宝宝常食玉米,还有利于智力的发育,那是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物量。
玉米中的脂肪酸次要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,那些都是是有利于智力安康发育的营养物量。
玉米也含有丰富的维生素,总之给孩子常食玉米辅食益处多多!
今天给各人分享一道十分绵软清甜、细腻香滑的玉米蒸糕,外型也十分清爽有趣,加上扑鼻而来的玉米甜香味道,让人非常有食欲。并且因为用到的次要食材是玉米和山药,都是助消化好消化的食材,不消担忧宝宝会积食,那个蒸糕也是蒸熟的,不会上火。
不消鸡蛋、面粉,不消打发,做法十分合适新手妈妈,喜好的话快跟着下面的做法一路进修一下吧!
跟着厨工爸爸做辅食
玉米糕
食材列表和月份
参考月龄:
9M+
操做时间:
35分钟
胡萝卜:
20克
山药:
200克
带棒玉米:
200克
玉米皮:
适量
食材重量只代表造造量,不代表宝宝添加量
详尽步调合成
预备几片别致的玉米皮,用盐水清洗清洁,再放锅里用水煮1分钟捞出,往除上面残留的农药和细菌。
预备一节铁棍山药,插上一根筷子再削掉山药的外皮。
»不要用脆的山药,不然蒸出来的玉米糕不成形。
再把洗清洁的山药切成薄片备用。
起锅烧水,水开后倒进胡萝卜和玉米,大火焯水3到4分钟再捞出。
用刀把玉米都切下来,然后将玉米粒都倒进料理杯备用。
料理杯里也倒进山药片,和玉米一路打成细腻的玉米山药泥,然后倒出玉米山药泥到一个大碗备用。
焯水后的胡萝卜切成碎丁备用。
取一片玉米皮,玉米皮也能够根据自家锅的大小剪成适宜的大小,再挖几勺山药玉米泥展在玉米叶子上,再摆在蒸锅上。
玉米泥上再撒上一层胡萝卜碎丁。
大火蒸15分钟就能够出锅了。
一份进口即化、清甜软糯的玉米山药蒸锅就做好啦!不消鸡蛋不消面粉不消打发,就做好一份营养又清甜的,带有苦涩的玉米香气的糕点,九个月的宝宝就能够食得很香了,并且健脾养胃又润肠,宝宝食了益处多多,快点赞收躲那篇文章,明天就做给孩子食吧!
厨工爸爸做辅食体味总结
●山药不要用脆山药,不然糕点不容易成型。
●处置山药时带上手套或者插上筷子,握着筷子再处置,以免过敏。
常识拓展
很多专家表达在所有主食里面,玉米的营养价值是更高的。玉米中的维生素含量十分高,是大米或者小米的几乎5到10倍。并且玉米中含有丰富的钙元素,几乎与乳成品中所含的钙含量相差无几,所以经常给宝宝食玉米辅食十分多益处。
但是因为玉米的外皮难以消化,所以宝妈们更好先耐烦剥掉玉米粒的外皮,假设觉得剥皮其实长短常费事的话,也能够抉择将带棒的玉米擦成玉米绒。
你会经常给宝宝做什么样的玉米辅食呢?快来评论区告诉我吧!