“天冷多饮汤,胜过良药方”,常给家人饮4道汤,滋补驱冷营养高
“天冷多饮汤,胜过良药方”,常给家人饮4道汤,滋补驱冷营养高 “天冷多饮汤,胜过良药方”,常给家人饮4道汤,滋补驱冷营养高
气候越发冷了起来,那两天在家待着,还觉得没啥,今天一出门就被冻坏了,千万没想到已经那么冷了。确实,事实立冬时节已颠末往了,天再冷也不料外,那段时间的饮食,必然要掌握好。
天冷,多食有营养的,多食热和的工具,肠胃更温馨,身体更热和。而且多饮点汤水,既能够驱冷热身,又可以填补能量,老话说“天冷多饮汤,胜过良药方”,在家有空的话,多给家人饮4道汤,滋补驱冷营养高。
【椰子鸡汤】
食材:鸡1只、椰子1个、红枣、枸杞、姜片、食盐
1、把鸡肉剁成小块,清洗清洁,再把椰子水倒出来,将椰子肉切成丝状,红枣、枸杞洗净,姜片切好。
2、鸡肉冷水下锅,加上姜片和料酒,焯烫后捞出来,冲刷清洁。预备一口砂锅,倒进鸡肉、椰子肉、红枣、姜片,再把椰子水倒进往,大火烧开后,小火炖1个半小时,最初加进枸杞,用盐调味后开饮。
【莲藕排骨汤】
食材:排骨、莲藕、姜片、红枣、料酒、盐
排骨清洗清洁,冷水下锅加上姜片跟料酒,起头焯水,焯水之后取出洗净。莲藕削皮之后,切成大块,红枣洗净,姜片切好。起锅烧油,加上焯水的排骨,炒到金黄后,往此中倒进开水,加上红枣、姜片,炖40分钟,之后再把莲藕倒进往,再炖40分钟,最初加盐调味,就能够起锅了。
【胡椒猪肚汤】
食材:猪肚、红枣、粉葛、姜片、白胡椒粒、盐
1、猪肚冲刷一下,再用面粉将里里外外都搓洗一番,把脏工具都搓下来之后,再冲刷清洁。红枣洗净、粉葛往皮,生姜切片。
2、猪肚冷水下锅,加上姜片、料酒,焯烫后冲刷清洁,切成条状。从头起锅,把猪肚放进往,加上粉葛、姜片、白胡椒粒,再来适量的清水,大火煮开盖上盖子,小火煮40分钟,最初用盐调味,那道汤就做好了。
【虫草花鸽子汤】
食材:鸽子、虫草花、红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐
鸽子冷水下锅加进料酒、姜片,焯水后捞出来,冲刷清洁。虫草花洗净,红枣、枸杞洗净。把鸽子、姜片、红枣、虫草花,倒进砂锅中,再往里面添上水,炖1个小时摆布,把枸杞放进往,加盐调味后,大功乐成。