食用便宜腌泡菜，5岁小女孩被告急送医：嘴唇指甲呈青紫色

天冷的时候，良多人家里都有腌肉、腌泡菜的习惯，然而就在春节假期，浙江绍兴一位五岁的小女孩小王，在食用了自家腌造的泡菜后，呈现了中毒的症状，经诊断，为亚硝酸盐中毒。

浙江绍兴的王先生，在春节全家聚餐时，拿出了两周前腌造的泡菜，给本身5岁的孩子小王食用，可刚食了没多久，小王就呈现了不适症状。王先生赶紧把孩子送到市中医病院急诊科。

孩子被送到病院时，指甲盖已经是紫色的形态，而当医生拿下孩子的口罩时，孩子的嘴唇也已经发紫。随后，孩子被送到夺救室测血氧饱和度，成果只要83%，而一般情状一般是在94%以上，有明显的缺氧症状。

经诊断，小王的症状为典型的亚硝酸盐中毒，招致此中毒的间接原因，就是那盘便宜的腌泡菜。

晓得病因后，医生便起头诊断性治疗的用上了特效解毒药亚甲蓝，利用之后药效比力明显，小王的嘴唇由青紫色转红润了，指甲也不青紫了，各方面症状都有好转，氧饱和度也上往了。目前恢复优良，已离开生命求助紧急。

医生表达，腌菜在腌造后的两礼拜内亚硝酸盐的含量到达了更高峰，之后便起头下降。一个月摆布，才能够安心食用。即使如斯，在生活中，也应尽量少食腌造食物，养成优良的生活习惯。