海鲜大货+牛肉，那么烧烤算不算烧烤界的天花板？
BY小企9999
厦门体育中心奥永大厦开了一家主打海鲜的烧烤店，相关于撸撸小串，烤烤草鱼之类的品类，以海鲜大货为主料的那种几乎堪称烧烤界的天花板。
进门起首看到一浩荡的圆柱形的水族箱，里面养着各类能够点来食的生猛海货。常规的螃蟹，石斑，大虾，各类鱼蟹游来游往。
下单称量后就在烧烤区边的水槽现场处置。
无需担忧会不会有传说中被半途掉包的情状，从下单到食进嘴里全程可见。
斑节虾，多宝鱼，金鲳鱼等个头大的处置后放上姜丝锡箔纸包着烤；生蚝，扇贝，西施蛤等个头大的贝类间接火上烤；定见抉择烤炉前的餐台坐，会有日式板前料理的看摩参与体验。
烤金鲳，没想到那么普通化的平价鱼出品相当非凡，当实是欣喜。鱼肉和我对那种往常家里干煎或者煎后红烧肉偏老差别，鱼肉嫩且肥腴，并且没觉得有土腥味。
各类贝类生成就合适烤着食。
整体口味偏油腻，就是让人食原味鲜甜的构想。那种做法是以食材操行优良为前提的。
成人手臂长的富贵虾，得两只手捧着的超大斑节虾，各类可遇不成求的豪华海鲜，拍下来秀盆友圈，够吹半辈子。
松叶蟹，帝王蟹等，那类食材价格不菲，把它们烤来食对我来说是种别致的感触感染，似乎昔时看片子《英雄本质》时见周润发竟用美钞点烟般不淡定（咳咳，猛烈的）。
喜好食肉的伴侣假设不断食海鲜可能受不了，没必要担忧，也能够抉择牛肉，那种成色的安格斯牛肉烤至半生，那种肉汁四溢的快感必然能得以称心。
最初必需必定办事员是很主动的。想想看，食那种烧烤，那碗盘换得得有多勤？一晚上边上的小伙儿至少帮我换了10次骨碟，搞得我其实欠好意思呢。
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