山桑子有哪些营养成分？

山桑子被称为眼睛的“庇护神”。 山桑子中的花青素成分能有效按捺毁坏 I眼部细胞的酵素。除了山桑子之外，其 他富含花青素的食物次要有红、紫、紫 红、蓝色等颜色的蔬菜、生果，如红甜 莱、红番茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑 葡萄、加州李、油桃等。