我爱小食:台湾小食巡礼之猫鼻头阿谁鱼

1个月前 (11-21 03:54)阅读1回复0
猪脚
猪脚
  • 管理员
  • 注册排名6
  • 经验值99920
  • 级别管理员
  • 主题19984
  • 回复0
楼主

猫鼻头在台湾省的最南端,属于屏东县管辖,是墾丁国度公园中的一个景点。

台湾人喜好称本省报酬甘薯称外省报酬芋仔,此中一原因是觉得台湾的外形像甘薯。其实我每次看台湾地图老是情不自禁会想到海豚,据说蒋介石昔时退到台湾有个说法是台湾是条鱼龙,有时机实的鱼化成龙还想着反攻大陆。鱼龙和海豚挺类似的。

假设实的把台湾看成海豚的话那屏东就是尾巴了,墾丁的猫鼻头和鹅銮鼻就是海豚的尾鳍的两只脚,长的那只是鹅銮鼻短的那只就是猫鼻头了。

台湾岛四面环海,墾丁则是被台湾海峡.巴士海峡和承平洋三片海洋所包抄,猫鼻头是划分台湾海峡和巴士海峡的天文标记,鹅銮鼻则划分了巴士海峡与承平洋。

猫鼻头不大在猫鼻头的悬崖下有探出海面的礁石远远看往像一只俯卧的猫,但是从看景台看往其实更像一只回头看的老鼠,而老鼠的后面另有一只俯卧的眯着眼蓄势待发的猫。

猫鼻头看景光景尚可,但是因为礁石海岸是不克不及下海的,还好四周有两个海水浴场,北面的白沙岸(《海角七号》和《少年派的奇异漂流》取景地)以及西面巴士海峡的南湾(紧靠核电三厂)。

所以每次往猫鼻头想的却不是那只猫而是想的猫鼻头的阿谁鱼,阿谁鱼是什么鱼呢?阿谁鱼喊小鳍龙头鱼,又称短臂龙头鱼或小鳍镰齿鱼,据说是因为名字长,说起来费事就以阿谁鱼替代,在台湾似乎也只要在猫鼻头有的卖。

阿谁鱼的鱼肉柔嫩细嫩,似乎那种细长状的鱼肉都不太差,油炸过食起来有鸡柳的既视感又有鱼肉的清香。阿谁鱼有“椒盐”和“麻辣”两种口味,再配上九层塔的叶子简单的食材便非常的甘旨。九层塔原产于印度的香辛料,也被称为“金不换”、“鱼香菜”、“香满园”由此可见其受喜欢之水平。

猫鼻头有两家卖阿谁鱼的,一家喊“阿娇”一家喊“重庆妹”,和阿娇更熟悉一些,阿娇是兄妹在运营阿娇是他们的妈妈,后来妹妹在隔邻档口又运营三色果汁和生果了,哥哥说话比力温存妹妹就比力大大咧咧的,哥哥本来还算秀丽的小伙那两年也有点胖了。

妹妹胖胖的很心爱,我熟悉时仍是姑娘家如今早就是妈妈了,性格曲爽说话也比哥哥洪亮,那张是韩国瑜竞选造势的时候特意让我看的“韩家军”的徽章,可是前两天韩国瑜被撤职了估量有些冲击吧。

除了阿谁鱼还有飞鱼.飞鱼籽.香酥蟹.酥脆虾等,飞鱼在《少年派》中呈现过在海上会飞翔的鱼,肉量就不像阿谁鱼的柔嫩比力硬一些。

16年蔡英文上台后倒行逆施,大陆的看光客少了许多,再加上开倒车招致的“经济不涨物价飞涨”,阿谁鱼的生意也大不如前,不外台湾老苍生的设法也挺心爱的,一般情状下假设客源骤减那同样合作就会愈加猛烈,但是同为合作关系的阿娇和重庆妹会筹议着各营业一天让各人都有饭食。所以不管当权者如何的争斗和轮番,老苍生最关心的始末是民生若何生活和如何生活,期看两岸关系末会守得云开见月明吧。

0
回帖

我爱小食:台湾小食巡礼之猫鼻头阿谁鱼 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息