武侠小说中能让人功力大涨的“仙草”，在崇明那个协做社大棚内可别致摘摘

“长在悬崖峭壁上的仙草，服用之后功力大涨”——在武侠小说中，灵芝经常以如许的形象呈现，江湖异士需历经万难、出生进死才气摘得一二。但在崇明区新河镇，摘一朵灵芝远没有小说中描述的那么困难。

驱车拐进乡下巷子，一间刚创新的农舍映进眼帘。推开门，农舍内的喷淋安装正在运做，只见两侧的铁架上，朵朵灵芝镶着金边，蓬兴旺勃挤出整洁陈列的雪白菌包，四面白茫茫的水汽氤氲，空气中湿度很高，让来者有腾云驾雾摘摘“仙草”的错觉。

那是位于新河镇民生村的上海熠如生态农业专业协做社，每年有超一万朵金边灵芝在那里被摘摘。杨勇是熠如协做社的理事长，学农身世的他，在各个行业摸爬滚打20多年后，数年前决定回回田野，来到崇明深耕农业。种植金边灵芝，就是一次斗胆测验考试。

别致金边灵芝满身是宝

灵芝基地的温室大棚中，几千朵灵芝正处于更佳摘摘期。深褐色的菌柄盘曲粗壮，扇形菌盖形态奇秀，金黄的色泽随外表环状棱纹层层晕开，从正中心处的锈褐色逐步减淡至边沿的淡黄色，视觉条理尤为丰富。

灵芝其实不稀奇，但冠以“金边”，有何奥秘吗？基地手艺员徐祥圣道出原委——金边灵芝并不是特定品种，而是指灵芝的一个生长阶段。本来，刚生长出来的灵芝呈白色，渐渐变成黄色，紧接着从中间逐步向外酿成红褐色、紫色曲至黑色。灵芝尚未成熟时，外缘有黄色金边，进进成熟期后，金边渐渐消逝，待完全成熟后变成红褐色，此时，伞盖下便利会喷出粉状胞子，停止繁育。徐祥圣阐明道，胞子粉中会聚了灵芝绝大部门的营养价值，一旦释放，灵芝自己的营养成分就会大打折扣。因而，协做社只摘摘还未释放胞子粉的“八分熟”灵芝，此阶段的灵芝处于由心理生长向生殖生长（即产生灵芝胞子）过渡的阶段，积存营养及有效成分最丰富，灵芝胞子近乎成熟但未到达峰值，保健和治疗成效更佳。因而时菌盖边沿的金边还未褪往，明显有别于市道上大部门成熟后摘摘的、通体褐色的灵芝，便冠以此名。

特殊的外看之外，别致是金边灵芝的另一特征。杨勇表达，目前大部门市售灵芝为干灵芝，别致灵芝的市场几乎空白，但在营养价值上，别致灵芝却更胜一筹。据领会，鲜灵芝胞子粉比干灵芝的胞子粉含有更多活性有机锗，可以缓解怠倦、加速新陈代谢。在沏茶、煲汤时，别致灵芝也有更浓重的菌香。

虽满身是宝，别致灵芝对生长情况却非分特别挑剔。基地手艺员徐祥圣告诉记者，种植金边灵芝要有严厉的手艺操做规程，需要精心呵护，掌握好室内的温度、湿度、通风和光照，温度高时还要摘用雾化体例停止降温。“金边灵芝最适宜生长的温度在17到25摄氏度之间。那两气候温偏低，灵芝长势立即放缓，它们娇贵着呢！”种植灵芝的菌包也值得一提，据徐祥圣介绍，菌包中的碎木取自一种名为“令媛榆”的树种，经基地科研团队频频试验了600多种差别的树种后选出。从数据上看，令媛榆菌包上生长出来的灵芝操行更佳。

目前，协做社共有6500个菌包，一年能够摘收4茬、约1万朵金边灵芝。原则的金边灵芝，一般曲径约10厘米，重45克摆布。

测验考试打破包拆难关翻开市场

进军别致金边灵芝财产前，杨勇心中始末有个疑问——金边灵芝营养价值高，操行好，消费培育提拔上并没有难以打破的手艺壁垒，为何会闪现出那么大的市场空白？凭着一股不平输的冲劲，他决定挑那块硬骨头来啃。

根据杨勇的想象，基地每年的灵芝产量应达80万只/年，按50克/包的净重单元及30元/包的售价来算，每年产值可达2400万元。然而，三年试验下来，产量、产值均不如预期。困扰杨勇的疑问渐渐了然：“销路打不开，产量也没法跟从市场需求上涨。”究其底子，关键在于别致的金边灵芝包拆过于纯朴，较难刺激消费者的购置欲。

记者看到，灵芝基地的温室大棚外有一张操做台，摘摘下来的别致金边灵芝在那里承受需要的处置，随即进进通明密封袋塑封，加工过程其实不复杂，为的是更大程度连结灵芝的别致度。眼看朵朵充沛弹润有光泽的灵芝被塑封袋压得皱皱巴巴，杨勇有些啼笑皆非：“在群众认知中，灵芝属高端产物，但你何时见过用塑料实空袋包着的‘高端产物’？实空袋拉低了金边灵芝在消费者心中的层次，销路也就打不开。”

能否摘取其他包拆形式呢？杨勇摇头：“灵芝属于实菌类产物，在空气中极易氧化，摘摘之后必需尽快抽干空气塑封。”

用尽心血打造出了更佳操行，销路却卡在了不得眼的塑封袋上，杨勇有些不甜心。“好在我们已经发现了那个问题，接下来就会花更多精神在包拆上，一旦打破那个难关，相信很快就能翻开市场。”他等待着。

新河镇副镇长陈海告白诉记者，近年来，崇明正鼎力推进优良中草药种植财产开展，躲红花、苦草等已具备了必然的规模和财产优势，中草药财产的将来开展有无限可能。“我们期看以金边灵芝财产为契机，出力走品牌化、财产化的开展之路，鞭策村落财产复兴。”