中国人十分重视“食饭”，好比谈生意在餐桌上，谈婚姻在餐桌上，交伴侣在餐桌上。
今天，我们不议论食，来议论点菜。
不久前，为了欢送我们的新同事，我们晚上预定了晚餐，大都人都附和食暖锅，考虑到有些同事来自南方，有人定见点一份鸳鸯暖锅。在那时，同事小杰却隐恶扬善地说：“当然要食麻辣暖锅，不然食暖锅有什么意义？”
因为他掌管着我们部分的经费，还十分专横地点了单，桌上上了一锅麻辣烫底，一点不把他人的话放在心里。
此外，我们还发现良多菜被换了。当我们正要问办事员时，小杰说：“哦，我换了你们点的素菜，那些一点都欠好食，罕见聚一聚，还食土豆和蔬菜呀。”
那顿饭食完后，每小我心里都有些不温馨，只要小杰一小我温馨。你能够从点菜中看出一小我的性格，那九句话一点没错！有人说游览是绝交最有效的体例，我认为点菜更有效。
一、现代年轻人有“点菜惧怕症”
点菜确实是个难题，出格是面临一群人时，人们很难调整每小我的看点。点菜时，最恐惧碰着说随意但挑剔的人，他们不以为意的行为是一种承担。
你可能会说：为什么要那么费事，假设你不点菜，不就不会发作那些事了。错了，假设你“从不主动点餐”，你会逐步发现请你出往食饭的人越来越少，那将成为他人给你贴标签的理由。过往，我历来不主动点菜，“我会说我随意，你来点菜就好。”
曲到有一天，我更好的伴侣不忍心对我说：“你不觉得你在生活中太被动了吗？每次我点的时候，你说你点就好，你认为如许是随和吗，其实如许是给他人增加了承担，他人不能不考虑你的感触感染。你是不是有点无私。”
那时，我意识到越是说随意的人就越难和他们相处，说随意其实是给他人造造费事。因而，点餐时必然不要客气地说：“你点就好，我都能够。”
二、不要低估在晚餐点菜的人
前面谈到了晚餐中最不受欢送的人，接下来，让我们谈谈那些擅长点菜的人。在工做场合，点菜确实是一门需要的课程。在工做场合，点菜经常呈现在细节中，学会点菜将大大提拔一小我的职业形象。
餐桌是人们在工做场合的重要场合之一。如许的一顿饭往往很难处置，许多潜规则和礼节都应该重视。所以不要低估了能在晚餐时点菜的人。
以前，有个同事生意不太好，但每次指导食饭，他都是不成或缺的。为什么？因为他会点餐、饮酒、讲笑话，他很擅长把为难的排场缓解。以点菜为例，他什么城市。例如，快速订购食物，询问客人能否喜好菜肴的味道。一般来说，主菜比人数多一两个。假设你点了一道油腻的菜，你能够点一个肉或蔬菜来搭配味道。点菜后，你还应该点饮料，点啤酒或红酒也取决于场所。假设客人开车时不克不及饮酒，应该考虑是点果汁仍是茶。
最初，我们应该点主食，南方人和北方人有差别的偏好。你想要面条仍是米饭，应该在第一时间和客人确认。在那个过程中，一些人可能会得到满分，而另一些人可能会得到负分，那会障碍了他们的职业道路。
假设你领会职场规则，你应该晓得“在大会上走过场，在小会议上学干事”的潜规则。许多重要的工作都是在晚宴上完成的。
三、点菜程度决定了你的情商
我听过如许一句话：“当大人社交时，你点的不是食物，而是情商。”那么我们若何准确点菜呢？以下那一点要特殊重视。点菜的第一件事是抉择一家好餐馆，那是很认实的饿一件事。我见过一些人明显不食辣的食物，却抉择湘餐馆。
当他们进门的时候，他们会问办事员：“你们有没有辣的菜，不要放辣的青椒炒肉，那鸭血应不要辣。”那莫非欠好笑吗？侍者说：“我们的都菜有点辣。”他不兴奋地说：“你太不体谅顾客了。”
假设是宴会，你应该从一起头就选要选好餐馆，尽量抉择平安一些的菜，好比粤菜和江浙菜，如许至少不会出错。或者提早询问客人的口味，并向办事员询问，别再呈现说不想在湘餐馆食辣椒。