冬天来了,气候变得越来越冷,那时候来一锅热乎乎的白菜粉条豆腐煲,那几乎是太美妙了。
今天就跟各人分享一道热腾腾的，好食又下饭的白菜粉条豆腐煲。
用水提早泡发荷折皮，因为家里没有粉条了，就用荷折皮来取代，荷折皮跟红薯粉条的区别就是外形的差别，成分和味道一样，都是红薯淀粉做的，我的家乡特产，不晓得你们那边有没有荷折皮
豆腐改刀切成小块
五花肉切成薄片
再切点姜蒜末
大白菜把菜叶和菜梗分隔切
碗中倒进生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉、白糖，倒进清水搅拌平均调成料汁
热锅倒进油，油热后放进豆腐，小火慢煎
煎至两面金黄盛出来备用
锅内留少许底油，倒进五花肉，煸出一部门油脂
放进姜蒜和郫县豆瓣酱一路炒香
然后放进白菜梗翻炒一下
再放进白菜叶陆续翻炒
炒至断生关火
把所有炒好的菜移到砂锅
放进泡好的荷折皮
再放进豆腐
倒进调好的料汁
再加进小半碗清水
盖上盖，中小火煮五分钟
时间到，揭开盖，香气扑鼻而来
撒上葱花
一道十分甘旨下饭的白菜粉条豆腐煲完成了，有菜有粉条有肉有豆腐，营养全面，喜好的伴侣也尝尝吧
感兴致的伴侣赶紧收躲吧！想看详尽操做的步调，能够存眷我，往我的主页看看视频。喜好煮妇食谱就点赞加存眷吧，或许里面还有你的菜。
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