黄瓜新做法,不炒不炖不凉拌,尝尝如许做一次,一锅都不敷食的
黄瓜新做法,不炒不炖不凉拌,尝尝如许做一次,一锅都不敷食的。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮食,填补维生素的效果更好。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰朽的感化;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,伸展皱纹成效。不断以来食黄瓜,我想各人都是炒着食、生食、外加凉拌食吧?用黄瓜来做面食,大大都人都是没有食过的,相对凉拌黄瓜,没想到实的很香很好食,做法也是很简单的,一看就大白,简单易上手。
预备食材:
黄瓜、通俗面粉、清水、大蒜、葱花、食用油、盐、生抽、陈醋、白芝麻、辣椒粉
详细做法:
1.预备3根黄瓜把皮往掉,加点水把黄瓜皮放榨汁机里榨成汁。
2.盆里加进适量面粉,边加黄瓜汁边搅拌,揉成面团盖上盖子醒面10分钟。
3.拍点大蒜,再切点葱花。
4.醒好的面团擀薄,用刀切成菱形块。
5.锅中水烧开后下锅煮。
6.煮熟后捞进碗中,加进葱花和蒜末,适量的食盐,一勺生抽,一勺陈醋,再加点白芝麻和辣椒粉,淋上热油,搅拌平均,香辣甘旨的菱形面就做好了。
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