土豆不炖也不炒，尝尝那个新食法，上锅蒸一蒸，一口一个实过瘾。土豆是除大米和面粉外的第三大主食，不只能够用来当菜食，还能够用来取代大米和面食当主食，土豆易消化，经济又实惠，薯条、薯饼、土豆饼、土豆烧肉、土豆牛腩、土豆粉、土豆焖饭、酸辣土豆丝和干锅土豆片，那些都是我们生活中常食的美食，超市里的薯片，也都是用土豆做的。鱼也经常给孩子炸薯条，可是油炸的仍是要尽量少食，自从学会了蒸土豆丸子，孩子三天两端要求做。
今天鱼要跟各人分享的是土豆芝麻丸，一道十分好食的早点，老小皆宜，全家人都爱食。做法也不难，土豆泥比面团和糯米团好成团，二分钟就能揉成光滑的土豆团，做起丸子来一点也不费力。喜好土豆芝麻丸的亲一路跟鱼来学学吧。
【土豆芝麻丸】
素材：土豆1个、燕之坊芝麻丸10个、玉米淀粉50克
做法：
1.预备食材。
2.土豆往皮切成薄片上锅蒸非常钟。
3.蒸好的土豆片放进大盆中，趁热用勺子压成泥。
4.盆中倒进五十克玉米淀粉。
5.搅拌平均并揉成光滑的土豆面团。
6.将土豆面团十等分。
7.土豆面团中包进芝麻丸。
8.蒸笼垫上油纸，将包好的土豆丸放进蒸笼内。
9.锅中水烧开，把土豆芝麻丸放进锅中大火蒸非常钟出锅即可。
蒸好的土豆芝麻丸十分的细滑苦涩，趁热食愈加甘旨。
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