国内“最臭”的9种食物，全食过的，请容许我喊你一声“大神”
有人说：味道有6种，别离为 咸、甜、酸、辣、鲜和苦。但还有的伴侣说：应该是7种味道，剩下的一种就是臭味；它既是味觉，也是嗅觉。把稳绪好的时候，它就是味觉，闻着臭食着香，把稳绪欠好的时候，闻到味就反胃！
今天，老于不说买菜身手，也不说烹调办法，就和各人分享一下咱们国内“最臭”的9种食物，假设你全都食过，那么请容许我喊你一声“大神”，下面就一路看看！
一、臭鳜鱼
良多伴侣都晓得黄山有五绝，别离是 奇松、怪石、云海、温泉、冬雪；但是关于本地人来说，应该还要加上一绝，它就是臭鳜鱼！那种鱼本来是没有臭味的，据说在200多年前，渔民们为了把长江上捕捞的鳜鱼运到安徽售卖，便用木桶拆鱼，再撒上淡盐水，以增加鱼的保量期。
成果到了处所后，鱼的味道奇臭无比，但是食起来又长短常的香，所以，臭鳜鱼酿成了安徽的一道名菜。臭鳜鱼属于闻着臭，食起来却又臭香连系的那么一种复合型滋味。
二、毛豆腐
毛豆腐和臭豆腐略有差别，臭豆腐是用苋菜造造的，而毛豆腐是人工发酵的，所以它的臭味十分的新颖，带有氨、硫化氢等刺激性气息。其次，毛豆腐长着长长的白毛，还漫衍着一些黑色的颗粒，那就是毛豆腐上的胞子。
寡所周知，臭豆腐都是炸着食，而毛豆腐即能够炸着食，也能够炖着食、炒着食，老于最喜好裹上满满一层辣椒，那才喊过瘾！
三、霉千张
寡所周知，提起绍兴都晓得有三臭，别离是臭豆腐、臭冬瓜以及臭苋菜梗。其实，老绍兴人最喜好的仍是霉千张，此物堪称是臭豆腐中的“王者”！在清代，霉千张可是被宫廷誉为“奇菜”，是皇家公用的美食。
四、臭冬瓜
“麻油老酒腌冬瓜”，前面刚说了，臭冬瓜是绍兴三臭之一，臭冬瓜不是天然发臭，而是颠末腌造后发臭的。那么说吧炖冬瓜各人都食过吧，当把冬瓜炖至软烂时，再配上臭臭的味道，进口之后，别提有多酸爽了！
五、臭苋菜梗
老于之所以不说臭豆腐，是因为臭豆腐在那些食物当做算是香的！要晓得，臭豆腐也是用臭苋菜梗的汤汁腌造出来的，你就能够想象一下臭苋菜梗能有多臭！据本地的伴侣说，此物是绍兴人的更爱，食的时候悄悄一吸，臭苋菜梗里有一坨像骨髓似的工具，就能吸到嘴里，食得惯的觉得很香，如果食不惯的人，就像食了一口又臭又酸的鼻涕。
六、纳豆
提起纳豆，良多伴侣都认为那是日本的美食。其实，纳豆起源于咱们中国，早在秦汉期间，咱们就可用枯草发酵黄豆，以此来造造纳豆，后传播到日本。纳豆闻起来不只臭，用筷子往起一夹还能拉丝，觉得就像食物坏了似的，但是营养却非常的高！所以，纳豆被日本誉为“美食界的国宝”，更被称之为“长命食物”。
七、酸笋
良多伴侣认为柳州的螺蛳粉臭，其实实正臭的是里面的酸笋。那么说吧，老于第一次食螺蛳粉的时候，不小心把酸笋撒了一厨房，阿谁味啊，觉得厨房霎时变公共卫生间了。最关键的是那个味久久不散啊！
要晓得，良多伴侣食螺蛳粉，里面的酸笋都是很少一点，我是一罐子散落在厨房，想想那个味道有多凶猛！
八、牛瘪
良多伴侣看网上良多的美食博主品尝牛瘪汤或者是牛瘪暖锅。那么那个牛瘪是什么工具呢？其实，牛瘪就是 牛胃和牛小肠里面未完全消化的草，就像咱们食完饭后，还没有消化，成果又吐出来的工具。
牛瘪闻着不只臭，仍是那种腥臭，而且食到嘴里也是苦味的。但是，因为牛食百草，所以，用牛瘪做汤是贵州的一种传统美食。据说，过滤出来的汁水，闻着就没有那么臭了，并且营养还极高。
九、臭面筋
老话说得好：最初出场的都是压轴的！所以，老于最初说的就是南京和武汉两地的特色美食：臭面筋！怎么来描述臭面筋呢？起首它的味道是奇臭无比的，闻上一口，实的能让你的胃里排山倒海。
那么说吧，上述的良多食物都是闻着臭，食着香。但是臭面筋不只闻着臭，食起来也臭。以至在腌造造造的过程中也臭，能够说能食得惯那种臭，其它的臭味食物都不在话下！
——老于说——
其实，食物的气息臭，其实不代表它欠好食，也不代表没营养。都说物极必反，当臭到必然水平时，食到嘴里的就是最香的甘旨了！问一问伴侣们，上述的九种最臭的食物，你都食过几种？欢送在评论区留言交换。我是馋嘴老于，感激各人的看看，谢谢！
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