本年的疫情反频频复,探店也就反频频复,末于让我碰着了一家我俩都称心的小店,看墙上菜单,每种没食过的小食我都想试试,老板娘可热情啦!
灌县葱葱卷
一种用薄饼皮卷着萝卜丝的小食,必然要蘸那个酱汁食,要否则没啥味道,有一点迷惘,明明没有葱啊,那名字是咋来的呢?
木樨凉糕
我认为凉糕会像日常平凡食的布丁、奶冻之类的Q弹,没想到进口超等绵密,糯糯的凉凉的,进口是淡淡的木樨香,选举选举,我和老曲一致好评!
杂酱干拌面
干拌面是我的更爱,足够多的肉酱,足够多的花生碎,罕见的是花生一看就是本身炒完造造的,细节决定味道,拌在一路,每一口都贼必,懊悔要了小份,大份我也能食光光!
泡椒鸡杂汤面
那碗是老曲的,我没怎么食,他说泡椒味道很浓,微辣的汤汁加上没有腥气的鸡杂,相当不错,点了那么多,没有任何踩雷!
红糖醪糟
食着食着,我说他们家的招牌是醪糟,下次来再试试,老偏言为啥不如今点一份呢,我想想也是,所以加了一碗红糖醪糟,老板说它需要现煮,得十多分钟。
我俩根本把面和小食都食光光了,末于,醪糟上桌,热乎乎的红糖香气,有些稀薄,却不外分甜,底部类似年糕的小块块配着红糖水,也太好食了吧,就连钱袋蛋在甜的气氛里也毫无违和感,冬天来一碗,绝绝子!
小兔探店
泡椒鸡杂汤面(小份)14元
杂酱干拌面(小份)14元
灌县葱葱卷8元
木樨凉糕8元
红糖醪糟10元
代金券抵扣4元
总消费:50元
用餐人数:2人
营业时间:9:00-21:00
探店日期:2022年10月21日
《东流桥张醪糟》地址:文源街B-1号6门
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