常给孩子食的菜,再贵也别省,促进大脑发育,补钙长高个,合理季
要说什么是人生永久的逃求,可能非安康长命莫属了!可说起来随便做起来难,摄生是一个不竭积存的过程,良多人逃求长命却陋习累累,良多人想要摄生却满头雾水!我是《中医墨医师》,天天给各人分享一些摄生安康的小常识,愿各人安康!
糖醋里脊
食材:猪里脊适量、大葱、黄瓜、豆皮儿、甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
做法:
1、猪里脊切细丝儿,加进盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌平均,腌造20分钟。
2、豆皮儿进滚水锅煮3分钟捞出待用,葱白往芯切细丝,黄瓜切条备用。
3、甜面酱倒进碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌平均。腌好的肉丝中加进鸡蛋清、淀粉拌匀。
4、锅置火上少许油烧热,倒进腌好的肉丝,敏捷划散,炒至肉丝变色盛出。锅留底油,倒进甜面酱炒匀。
5、炒匀后倒进炒好的肉丝翻炒,待所有肉丝平均的沾上酱汁即可。
宫保鸡丁
用料:鸡胸脯肉300g、黄瓜半根、胡萝卜半根、葱一根、蒜半头、盐一调料勺、酱油一汤勺、豆瓣酱两勺、料酒一汤勺、糖两勺、醋两勺
做法:
1.黄瓜,胡萝卜,葱,切成块,大小根据本身爱好。
2.将酱油,蒜瓣,糖,醋调成汁备用。将鸡肉切丁,用蛋清料酒搅拌平均腌造。锅中放油,把鸡丁炒成七分熟,盛盘待用。
3.将调好的调料汁倒进锅中翻炒,加进豆瓣酱炒红,然后加进胡萝卜和炒过的鸡肉。最初将葱和黄瓜放进,翻炒两下即可。
甜玉米焖排骨
食材:排骨、甜玉米2根、红尖椒1个、小葱3-4根;调料:盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许,胡椒碎、干淀粉
做法:
1、将排骨用活动水洗净,控干水分放进大碗中,加进、生抽、老抽、料酒、白糖少许,胡椒碎及少许干淀粉拌匀,腌造40分钟摆布备用;
2、平底锅注油加热,将腌造过的排骨排进锅中双面煎至焦香金黄,起锅控油备用;
3、玉米往皮洗净,斩剁成段,就着锅内的底油,将玉米段粒面朝下放进锅中煎至微黄焦香;
4、将排骨倒进锅中,生姜切片一同下锅,锅中调进料酒1小勺、生抽、老抽,翻炒平均,锅内注进开水;水量的添加以刚刚好淹过食材面为好,大火煮开锅后,转中小火加盖焖煮;