蔬菜炒面如许做,孩子能食一大碗

4天前 (11-21 12:30)阅读1回复0
猪脚
猪脚
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又到哄孩子 食饭的时间了

素材:豆芽儿1把往根洗净,青椒2个切丝,胡萝卜切丝,鲜面条300克,葱蒜末,鸡蛋2只,猪油1勺

生抽1勺,老抽1勺,香油1勺,盐适量

豆芽儿焯一下水,一是为了随便熟,二是如许炒出来的豆芽不出汤儿。锅中水开后,下豆芽儿,焯一分钟即可捞出来,控干水份备用

煮面:水开后,把面条下锅,只要把面条里面煮的没有硬芯即可捞出

拌面:面条过一遍凉水后,把水份控干,加一勺老抽

一勺生抽

一勺香油

把面条拌平均

先把鸡蛋炒一下,捞出

炒面:锅中加一勺猪油,假设没有猪油能够用其他的食用油也能够。

猪油化开后,倒进葱蒜末煸香

下青椒丝和胡萝卜丝煸炒香味儿

加进焯过水的豆芽儿煸炒后,加盐

把提早拌好的面条倒进往煸炒

把提早炒好的鸡蛋放进往一路炒,大火快炒,把所有素材炒平均即可

营养丰富的蔬菜炒面就好了,豆芽儿特殊脆,青椒和面条十分配

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