国以民为本，民以食为天，列位老饕各人好! 面条是北方居民的主食，做法也是多种多样，今天，我要带各人做个特殊的焖面。配菜利用了豆角和胡萝卜，还搭配了猪肉，焖出来的面条，实的是营养丰富，汤汁浓重，食一盘都不外瘾。感兴致的伴侣赶紧来尝尝吧！
【豆角猪肉焖面就】
【根本素材】豆角，胡萝卜，土豆，五花肉，挂面，老抽，食盐，白糖，蚝油，食用油，啤酒
【根本步调】
1.预备一把豆角，先放在水盆子，用清水清洗清洁。控干水后，把豆角放在案板上，用菜刀将豆角的两端给切掉一点，然后把剩下的部门摆放整洁，切成3厘米摆布的小段。豆角全数切成小段之后，拆进盘子里待用。
2.预备一根胡萝卜，用清水将它清洗清洁之后，控干外表的水。取落发里的削皮器，将胡萝卜的表皮给全数削掉，然后放在案板上，就能够用菜刀将它的头和尾切掉了。接着，把胡萝卜切成滚刀块。切好后，把胡萝卜块和豆角段放在一路。
3.取出一个土豆，先放进水盆子里，用清水冲刷土豆外表的土壤。将清洗清洁的土豆表皮，用削皮器全数削掉。然后，把土豆放在案板上，用菜刀把它先切成片，再切成条，最初切成小土豆块。切好的土豆块，也拆进豆角的盘子里。
4．预备一小块别致的五花肉，先用清水冲刷一下肉外表，然后用厨房纸巾将肉外表的水分给擦清洁。把洗净的五花肉放在案板上，取出菜刀，将五花肉切成片，切好后拆进盘子里
5.预备两三根小葱，把葱根切掉不要，然后把小葱放进清水中清洗清洁。将洗净后控干水的葱放在案板上，用菜刀切成细细的葱圈，葱花就预备好了。取出几个大蒜，剥掉蒜皮之后，放在案板上，用菜刀切成薄片。切好的葱花和蒜片放在盘子里，待用。
6.取落发里的炒锅，倒进往一些食用油，开大火烧油。等锅中的油热了，把肉片倒进锅里，用铲子翻炒至肉片变色。等肉片变色了，将葱花和蒜片倒进锅里，陆续用筷子停止翻炒，要超出葱蒜的香味。
7. 等香味飘出来了，给锅里加进一些老抽，一点蚝油，还要撒适量的食盐和白糖，然后用铲子停止翻炒，要把调料给翻炒平均。接着，把切好的土豆丁、胡萝卜块和豆角段全数倒进锅里，用铲子翻炒一分钟。
8.1分钟后，给锅里倒进往一瓶啤酒，盖上锅盖，让锅里的汤汁煮开。等汤汁煮开了，翻开盖子，用长勺子舀出一碗汤汁备用。取出一把挂面，从中间折断之后，平坦在锅里，再把适才舀出来的那碗汤汁浇在挂面上，盖上锅盖，焖煮8分钟。
9.时间到，翻开盖子，用筷子翻拌一下挂面和蔬菜，让面条和其他食材拌匀，一分钟后，就能够关火了。将面条先夹进盘子里，然后把菜倒在面条上，甘旨的豆角猪肉焖面就做好了。它食起来汤汁浓香，解馋过瘾，喜好的伴侣赶紧尝尝吧！
【爱心小贴士】
1.家里假设有冷冻的猪肉也是能够的，提早取出来解冻，趁着没有完全解冻，切成片。
2.切胡萝卜的时候重视了，切滚刀块，就是每次切一刀，把胡萝卜转个标的目的，陆续再切，曲到切完。
今天的豆角猪肉焖面就就分享到那里了，天天我城市为各人分享一道家常美食，感激各人来看看，喜好的伴侣帮手点赞、存眷哦！明天再见，谢谢！