哈喽，各人好！我是奶瓶！你们的美食分享家！
上周带我妈食烤鱼，200多一份她嫌贵，那周就在家给我复刻了，不说和烤鱼店的味一模一样，但也很甘旨了！成本30做起来还简单!素菜我都扒拉全食光了。
懊悔只做了一条鱼(￣￣)
食材:鲤鱼/鲈鱼、宽粉、金针菇...(本身喜好食的菜都能够预备着)
步调:
1.鱼从中间劈开后划几刀，调料汁:2勺料酒+2勺生抽+2勺蚝油+半勺胡椒粉+少许辣椒面，涂抹平均腌造半小时小时进味
2.腌造好的鱼空气炸锅190度烤25分钟，如许鱼皮会更酥脆，外焦里嫩
3.锅中放进暖锅底料炒香,加一勺豆瓣酱+少许洋葱炒出香味，放进烤好的鱼和各类素菜，加进略微没过鱼的水，根据口味加少许盐，抉择蒸煮形式煮15分钟就能够啦
外焦里嫩的鱼肉特殊香!实的不输烤鱼店做得!满屋子都飘着烤鱼香~#美食#
好啦，今天的分享到那里就完毕啦！
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