蛇酒中的三蛇酒和五蛇酒是出名的 特产酒,次要用于医治运动系统的疾病,如风湿及类风湿关 节炎、关节劳损等。“三蛇酒”是用金环蛇、灰鼠蛇、眼镜蛇 及有关中草药浸酒而造成。造法是3种蛇各1条(1 000- 1 500克)别离去内升脏去头,用清水刷洗,用布擦干,泡人 50度以上7 500 - 10 000毫升的米酒中,密封2 -3个月。三 蛇酒橙黄色,味香醇。“五蛇酒”是用以上3种蛇再加上银环 蛇和百花锦蛇泡酒造成的。浸酒时若配以黄芪、杜仲、党参、 防己等中草药,可加强药酒的舒筋活血、强壮身体等成效。
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