山东日照岚山区：“南茶北引”起身，十年位列“中国茶业百强县”

做为位于中国北方仅有的几个产茶区之一，山东省日照市岚山区也是山东“南茶北引”最胜利的地域之一，也是北方茶叶财产先行示范区。

十年，看岚山区茶财产功效

岚山区历届区委区政府高度重视茶财产开展，全区建成了朝元山、北垛山、南北山等八大流域，涉及８个乡镇街道、263个行政村的茶叶财产格局。2012年茶园总面积10.9万亩，此中成龄茶园9万亩，年干茶产量6750吨，种植业产值6.7亿元，均匀亩产值7420元，茶财产销售收进到达11.4亿元。

颠末十年开展，岚山区茶园总面积到达16.2万亩，此中成龄茶园15.7万亩，茶农户有28298户，年干茶产量1.1万吨，种植业产值13.75亿元，均匀亩产值超越8600元，茶财产销售收进到达28.8亿元，面积、产量、产值均居全省首位。

岚山茶园美景

岚山区若何处理“南茶北引”的第一问题？

为鼓舞鞭策茶叶种植与茶财产建立，岚山区实行茶叶优先搀扶政策，通过项目、资金聚力强化茶叶根底配套建立，完成了茶财产系统建立系统，本土化茶树培育提拔，茶园、茶叶基地建立等茶财产开展关键阶段建立！

1、加大政策精准搀扶，厚植茶业生长膏壤

岚山区先后出台了《关于做大做强茶叶财产的施行计划》《日照市岚山区关于加快茶财产开展的定见（2021—2025年）》等文件，区财务列收5000万元专项资金，在茶叶量量、品牌、生态及原则化建立等方面停止搀扶，出力提拔茶叶量量程度，锻造优良茶叶品牌。

2、优化品种构造、提拔财产开展层次

岚山区安身当地现实天然情况情状，先后引进妥帖了白毫早、中茶108、龙井43#以及中黄、中白多个系列50多个茶树良种。颠末多年勤奋，已成立了御园春、碧波等茶树良种选育基地，还建立了圣谷山、百满、万平、浩天等10多个无性系茶树良种示范基地，开展无性系茶园1万余亩。岚山摘用白毫早、中白等无性系品种消费的产物屡次获得“中茶杯”五星级操行评判和“中绿杯”特殊金奖。

圣谷山态茶园

3、推进生态茶园建立，打造优良茶叶基地

岚山区以强化“山川林园路湖”综合配套建立为行动，以优化茶叶消费情况为目标，聚力推进生态茶园建立，先后建成浏园、祥路碧海、百满等10多处生态基地，“百里绿茶财产带”业已构成生态优良、效益凸起、茶旅合成的综合财产带。陈宗懋院士在浏园等茶叶基地现场调研时提出，日照茶业已经步进特色明显的生态形式。

百里绿茶长廊

“全国茶叶品牌建立十强县”的品牌培育提拔之路

开展茶叶品牌，搀扶当地企业开展是关键。岚山区现有涉茶企业302家，此中省级农业龙头企业6家、市级农业龙头企业17家；茶叶专业协做社392家，此中国度级示范社5家、省级示范社8家；

历经十年品牌培育提拔，岚山区现有1个中国驰誉商标、14个省级出名农产物企业产物品牌和品牌体验店，80多收茶获得“中茶杯”等大奖。此中，圣谷山别离荣获2019世界绿茶评选会“更高金奖”和2019世界红茶量量推举金奖，浏园获得2016年“日本世界绿茶评选”金奖，十字明茶业荣获2019世界红茶评选大金奖。

在高原则茶园、产物方面，岚山区现有无公害认证茶叶55家90个产物，认证面积55924亩，绿色认证9家13个产物，面积3480亩，有机认证茶叶基地20处。

近几年，岚山区先后被授予“中国茶业百强县”、“中国名茶之乡”、“全国茶叶原则化建立示范县”、“全国农做物（茶树）病虫害绿色防控示范县”、“全国茶叶品牌建立十强县”等称号。

总结十年品牌培育提拔体味，岚山区积极摸索“行业交换、茶事互动、新品体验”的茶叶运营新形式，进步品牌出名度，拓展市场空间。

一是走出往。近几年岚山区先后组织重点茶叶企业参与国内和国际茶叶展览会20多场次，并通过“日照绿茶齐鲁行”、“日照绿茶北京推介会”等活动，鼓吹推介日照绿茶。

二是请进来。岚山区先后组织举办了2020茶茶财产开展峰会、2021中国岚山茶财产开展大会暨茶叶交易展览会和“2022茶起岚山—中国海岸绿茶春茶节”等活动，出力打造处所特色品牌，实在进步了日照岚山绿茶核心原产地品牌影响力。

三是亮起来。岚山区努力于擦亮“日照绿茶”品牌，先后在央视CCTV-17（农业农村频道）以“日照绿茶”品牌告白的形式停止鼓吹推介（播出20轮次）。与凤凰卫视协做，拍摄了《日照绿茶的过往、如今、将来》三集专题片，并将在山东电视台等支流媒体播放，现已完成前两个专题的剪辑。

茶产物翻开市场走出国门，量量平安是后盾！

十年来，岚山始末对峙以生态建立为根底，以绿色开展为理念，以量量平安为底线的茶叶开展构想，积极施行绿色防控办法，摸索茶叶高量产销新形式，造定茶叶原则等，积极发扬引导感化，促进本区茶财产安康可继续开展。

1、继续施行统防统治，摸索绿色防控的新途径

岚山全区持续6年投进财务资金3000余万元（别的，2022年方案统筹资金1250万元）施行全域茶树病虫害绿色防控统防统治，以国有公司为施行主体，以党收部领办协做社为组织体例，以“一统三停一严管”为办法，实现茶园化学农药减量、茶农减负和茶叶量量提拔。

2、摸索“溯源秤+惠农卡”形式，推进茶叶量量逃溯系统建立

岚山区在巨峰薄家口鲜叶交易市场等地率先施行了“溯源秤+惠农卡”形式的茶叶量量平安溯源系统。通过惠农卡实现实名交易，共同农残检测，实现原料可逃溯，量量可掌握，完美了“日照绿茶”全链条量量逃溯系统建立。现已发放溯源秤128台套，发放惠农卡2.98万张，日交易量2000余批次，日交易额20万元以上。

3、以党建为引领，立异财产运营治理形式

岚山区对峙发扬下层党建引领感化，积极妥帖“企业+党收部领办协做社+茶农”的消费运营形式。通过建立党收部引领下的“日照茶仓”形式，发扬党收部的鼓吹引领感化、企业的市场导向感化、协做社的自我治理自我提拔感化，实现企业提量、茶农增收、鞭策茶叶财产向组织化、原则化、财产化快速推进。2022年全区施行托管茶园4000余亩。

御园春钢架大棚智能一体化治理形式

4、以原则促开展，继续推进茶叶精巧化治理

岚山区礼聘中国茶叶畅通协会专业团队，组织造定了日照绿茶、日照红茶8项团体原则，率先在国内成立茶叶全链条的团体原则。并以此为根底突进茶叶原则化建立，岚山区先后被评为“国度无公害茶叶原则化示范区”，圣谷山、浏园春等企业先后通过欧盟、美国雨林、日本JAS、加拿大和澳大利亚等多国有机认证。浏园获得山东首个茶叶出口存案。

拓展茶财产开展形式，软实力发力！

岚山区深挖当地文化资本，积极推进具有岚山区特色的茶财产合成开展，以茶财产办事村落复兴。

1、安身文化资本，深进开发茶财产文化

岚山区立异“茶-文化-摄生”新理念，先后成立东山部落、康养中心，并对磴山黄海九寨沟开发项目停止进一步开发建立，开启了投资18亿元的白云山文化旅游与万亩茶园片区景看建立相连系的项目开发。

后黄埠茶园生态摘摘区

2、安身区位优势，重点开发农业生态休闲游线路和基地

岚山区依托“海、茶、山”三大特色，打造了岚山百里茶叶特色财产带的茶旅连系精品道路。此中，投资2000万元新建巨峰镇“盐茶古道”旅游线路；开展茶叶一二三财产合成项目，争引上级资金1300万元，新建圣谷山茶博园、百满特色旅游茶园、万平茶文化园3处财产合成示范园共计2000亩。

盐茶古道

3、安身特色农业规模，集中建立一批茶旅景点

岚山区借助本地旅游景区，依托“百里绿茶长廊”，建立小茶山旅游度假区等八大茶旅景点，开展看光旅游茶园1.2万亩。此中，淞晨茶文化园被评为国度级AAA景区、全国休闲农业与村落旅游示范点祥路碧海获得AAA景区认证，万平茶园获得2A景区认证，小茶山文旅综合体被评为首批山东省五星级民宿。

绿茶百里长廊

科技是第一消费力！岚山区茶叶加工手艺及科技迎新高

1、茶叶育种程度提拔

岚山区先后成立了御园春、碧波、冠清、淞晨和浩天等茶树良种繁育基地，开展茶树抗旱抗冷抗病虫害良种的选育及无性系良种的引种驯化和繁育妥帖。

此中，日照碧波茶业有限公司与日照市茶科所协做选育了鲁茶一号和鲁茶二号，并通过了国度级良种认定。日照市御园春茶业有限公司的无性系茶树嫩枝快速繁育手艺已获得国度创造专利，手艺中的200多个关键节点已通过科技功效认定，相关论文在《中国科技功效》上颁发，该手艺处于国内领先程度。山东冠清茶业科技股份有限公司组建的日照膏壤茶树良种繁育基地实现了穴盘育苗与快繁手艺的连系，加快了茶树无性系良种苗木妥帖速度，进步了北方无性系茶苗栽植成活率。

岚山茶苗扦插园

2、茶叶加工程度提拔

在重点开展名优绿茶的根底上，岚山区加大了其他茶类花色品种的开发力度，相继开发出红茶、黑茶、黄茶、白茶和茉莉花茶等茶叶产物，开发了桑叶茶、明日叶、杜仲茶等多种保健茶，丰富了产物构造，加强了市场合作力。

同时，岚山基于当地优良的茶叶原料根底，积极与湖南农业大学，山东农业大学及中茶所等开展手艺协做，研发并完美了红茶，白茶及白茯茶等的消费工艺，实现夏茶消费效益成倍增长，原先几块钱一斤的“粗料”酿成了进口甜醇，有益安康的“金花茯茶”，成为日照绿茶新的效益增长点。并把茶叶深加工手艺引进消费，开展了抹茶及配套产物的研发作产，开发出茶饮料、茶食物，茶叶面膜及化装品等系列产物，为茶叶财产链条拉伸找出来新路。

茶叶加工场

3、茶财产高新手艺提拔

岚山区建成茶叶类科技立异平台14家，此中省级平台2家。积极与高档院校、科研院所对接，开展茶树良种选育繁育、高产培育提拔手艺、有害生物无公害防治、茶叶精深加工等高新手艺引进。

中国农业大学在岚山农高区成立科研基地，开展茶园节水浇灌及水肥一体化手艺课题研究；北京工商大学依托陆先生科技公司组建江北茶财产研究院开展茶叶食物药品精深加工研发。鼓舞企业招才引智、招科引技，加强国表里科技协做，加大研发及科技立异力度。圣谷山茶场与中国工程院刘仲华院士、湖南省茶叶财产手艺系统首席专家包小村配合研发的“东夷茯茶”荣获第九届中国茶叶展览会全国名优茶遴选活动“黑茶—茯茶类”立异金奖。

深加工尝试室

4、推进茶叶治理手艺立异

岚山区实现绿色防控全笼盖，积极妥帖杀虫灯、色诱板等非化学防控手艺，削减化学农药的利用，降低种植环节带来的食物行量平安风险，进步茶叶产物行量。

借助农高区茶财产大数据平台，通过茶园、市场、加工车间AI智能视频监控系统和语音警示系统，对违规施用农药、违规摘茶、不标准加工操做行为停止立即主动挠取和警告，实现了从茶园治理、鲜叶摘收、茶叶加工、包拆销售的全过程的智能化、可视化监控治理，实正实现了从茶园到茶杯的量量溯源治理。消费者能通过扫描茶叶包拆的二维码，能够实时查看茶园及茶叶加工实况，全程逃溯茶园农事治理、茶叶加工、包拆全过程信息。

人才培育提拔是茶叶可继续开展的源泉

岚山区积极集聚人才，为茶财产立异开展供给智力撑持，农技办事与骨干人才培育提拔两不误！

1、打造科技特派员步队

岚山区共有科技特派员58名，此中茶叶范畴科技特派员17名，每年组织科技特派员到农村开展手艺批示、手艺培训等科技办事，如连系农时，开展办事春耕消费等科技办事。扶贫期间，组织科技特派员结对办事贫苦村，按期开展手艺批示，累计开展手艺批示50余次，目前在科技特派员开展帮扶根底上，陆续选派山农大张开兴传授等高条理科技特派员办事下层茶叶企业，开展先辈手艺妥帖和功效转化利用，同时组织赵会会等一批科技特派员申报科技特派员财产办事团。

2、推进产学研协做

岚山区先后组织圣谷山茶场结合日本茶叶专家中村顺行申报省外专双百项目，组织贾兴华博士创业人才团队以名优茶智能化摘茶机器人的研发与利用项目申报日照市第二届“筑梦日照、创赢将来”高条理人才创业大赛创业团队类。

继续推进御园春、盛华机械、万平农业等企业与浙江大学、杭州茶叶研究所等高校院所的人才与科研协做，礼聘省表里3所高校院所的5位专家传授到区内茶叶企业担任科技专员，搀扶帮助企业提拔科技立异和开展活力，处理手艺困难与问题，促进科技功效转化。