三秋桂子，香满杭城，假设杭州有味道，那必然是木樨的味道。因为白居易曾说，“江南忆，最忆是杭州。山寺月中觅桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？”从古至今，木樨的清香令人倾倒，木樨的苦涩让人念念不忘。
但美妙的事物老是短暂易逝的，属于秋天限制款的木樨，花期十分短暂，从花开吐香到花落，也就不到7天，且保鲜十分困难。摘摘下来的木樨，假设不及时加工，颜色很快就褐变，感官操行和有效成分大打折扣。传统木樨消费多是木樨天然晾晒或间接高温烘干，木樨色泽褐变，香味散失，有效成分流失。而有些为了连结木樨鲜艳的花色，枯燥过程凡是利用硫磺熏造，存在较大的食物平安等问题。
针对木樨护色难的问题，互联网茶叶创始品牌，花草茶品类领军品牌艺福堂茶业研发木樨新工艺，护住木樨天然本质。“木樨是杭州市市花，我们做为杭州的茶企，想用科技保留秋天限制的木樨的天香和颜色。”艺福堂茶业开创人李晓军说。
杭州山林里的木樨香，是实的香
杭州因光景秀丽，素有“人世天堂”的佳誉。杭州木樨闻名于唐，千百年来，无数文人骚人为杭州木樨而倾倒，留下来良多旷古名篇，如白居易的名篇“江南忆，最忆是杭州。山寺月中觅桂子，郡亭枕上看潮头”，唐代宋之问《灵隐寺》中的“桂子月中落，天香云外飘”。杭州境内三江两湖，新安江、富春江、钱塘江、千岛湖、西湖，湖光山色如诗如画，山川秀美晴雨皆奇。艺福堂木樨基地就位于三江两湖流域的生态山林之间，那里的桂树林吸收了六合日月星辰之精华，山水河流雨露之灵气，花型斑斓，香气鲜灵浓重。
用科技护住木樨天然本质 是实的好
针对木樨随便褐变的问题，艺福堂茶业研发出低温实空微波数字化枯燥手艺，该手艺是实空手艺与微波手艺相连系的一种新手艺，微波是一种电磁波，可产生高频电磁场。在必然的实空度及高频电磁场感化下，木樨中的水分子吸收微波能产生热量，使木樨杀青、敏捷枯燥、脱水保鲜。
整个过程在低温前提下停止，温度不超越60℃，时长2~3小时，一方面微波杀青毁坏木樨酶活性，较好地阻遏了木樨褐变，使干造后的木樨具有鲜花般的色泽，也能起到消毒灭菌的感化、平安卫生；另一方面干造温度低，脱水周期短，削减了木樨香气及营养成分缺失。
利用低温实空微波数字化枯燥手艺干造后的木樨，操行上乘，花朵外形整洁，连结原型，色、味、形、成分根本稳定，花瓣完全伸展，没有明显色泽改变，色泽金黄天然，鲜香好像现摘。
用木樨装点生活，是实的巧
针抵消费者对木樨保鲜的需求，艺福堂将获得国度创造专利的充氮保鲜奶粉罐利用在包拆上，开发出大重量奶粉罐拆木樨，让木樨在利用的过程中不断能够保鲜。
同时开发出大朵高端木樨产物——花冠木樨，只摘纯净老树金木樨，精选大朵，色泽金黄，桂香浓重，花型斑斓。
日常生活中，木樨能够代茶饮用，也可搭配玫瑰花、茉莉花等其他花草茶一路饮，也能够搭配红茶、乌龙茶、绿茶、酸梅汤、奶茶以至咖啡创造出特殊的味道，还能够做为生活的日常装点，提拔生活操行，好比白粥、汤圆、藕粉中加一点，造造糕点、馒头中加一点，还能够做成木樨蜜、糖木樨、木樨酱、木樨酒酿等。只要加一点小小的木樨，就能够把通俗的日子过得活色生香。
“工做之余，生活间隙，一杯木樨，满室清香。木樨一年一会，我们用科技锁定杭州木樨最美的容貌，等待它们在杯中遇水的那一刻完美绽放。让消费者足不出户，都能够品尝到杭州秋天木樨的味道。”艺福堂茶业开创人李晓军说。
杭州艺福堂茶业有限公司是杭州市2008年首批大学生创业企业之一，位于光景秀丽的“中国茶都”——杭州，是一家集消费、销售、科研为一体、产物涵盖名优茗茶、花草摄生茶及现代立异茶产物的中国茶业领军企业，拥有1800万顾客及3000家企业客户，也是2015国度高新手艺企业、2017国度电子商务示范企业、2017-2021中国茶业百强企业、2020茶业立异十强企业、2017-2022浙江省骨干农业龙头企业、2018浙江名牌产物、2018-2022杭州准独角兽企业，西湖龙井茶、绿茶、红茶、代用茶、调味茶等十多项国度及行业原则造定者，杭州2022年亚运会官方指定用茶。