留坝县是汉中北部的一座小城
那里固然不是什么有名的城市
但是那里拿得出手的美食也很多噢！
食货们假设有时机来到留坝
必然要尝尝我们介绍的那些特色美食
味道必然能让你赞不停口！
留坝县位于陕西省西南部，汉中市北部，东连洋县、城固，南接汉台区，西邻勉县，北靠太白、 凤县 ，下面小编给各人分享一下到了留坝县要品尝一下的6道处所美食。
1、倒扣酥
此小食来源于留坝玉皇庙镇，是传播于民间的节庆食物，选用精造面粉，动物油、猪油、食糖、各类干果仁等造成形态多样的小点心，食之品尝醇香，甜脆上口。
2、看音凉粉
看音凉粉是选用山上的一种天然树叶，俗称“仙人叶”造造而成的，又喊仙人凉粉。传统做法是将鲜嫩的叶子用清水浸泡捞水，放到锅里加少许食用碱熬煮、过滤之后，构成稀薄的糊糊儿，然后凉冷凝聚，再用清水漂一天摆布，切成块或条放在碗里，浇上备好的调料汤即可食用。
3、留坝 土蜂蜜
留坝土蜂蜜是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、操行地道、口味特殊，且纯净无杂，属营养保健、医药食物中之珍品，是汉中一大有名的处所特产。
4、 洋芋糍粑
留坝有“洋芋糍粑，胀死老汉”的民间戏语，一是指洋芋糍粑香味诱人，二是因洋芋糍粑老小皆宜。其色泽如玉，清香扑鼻，既甘旨营养，又具有美容瘦身的感化。如用便宜的酸菜水或泡菜盐水、葱花、精盐炒熟，配以姜末、蒜汁、 花椒粉 、红油辣子等佐料调好，就是名副其实价廉物美的待客好菜。
5、留坝糟肉
糟肉是选用上等五花肉，切成薄片摆放在碗底（更好用土碗），再用农家自产的醪糟盖在肉上面，再放上枸杞大枣冰糖等配料，上笼蒸1个小时摆布可食。味道清香扑鼻，口感甜而不腻，是老小皆宜的甘旨好菜。此菜造造流程复杂、传统，日常平凡在大酒店很难食到，是留坝的一道传统美食。
6、留坝土席
留坝土席（八大碗）已是留坝人民逢年过节，招待高朋的必备好菜。有民谣为证“山美不外紫柏山，好食还算八大碗”。