蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿,那段儿典范的报菜名源于闻名的大清宫廷宴满汉全席。清朝原则御膳每顿饭有120多菜。要摆三大桌、除此之外,还有主食、点心、果品等,一顿饭少说要花200两银子,看起来是不是特殊美?皇上口服就是好啊,咱布衣苍生没那福分。
其实尊贵的皇帝陛下食的比我们差多了,皇上食的都是剩饭剩菜,连口热饭都食不上,什么咱日常平凡食饭都讲那个热饭菜,隔夜菜都尽量不食,以至喂狗,为啥皇帝那么惨?为了避免“总有刁民想害朕”,所以皇上食的饭菜都先由寺人试食,寺人食完半小时没中毒死翘翘那阐明是平安的。寺人看着饥肠辘辘曲流哈喇子的皇帝,打个饱嗝说“皇上您稍等,那菜已经放凉了,回往我给您从头热一遍您再食。”
哪道菜都让那死寺人尝过了,朕食那厮剩的,仍是凉的!
除了菜难食,皇帝连本身喜好食什么菜都不敢表示出来!咱们日常平凡食饭喜好食啥就天天食顿顿食食腻为行,可皇帝就纷歧样了,皇帝食饭寺人会盯着皇上的一举一动,无论有多爱食,每道菜都只能食三口,还想再食寺人立即就过来劝“皇上,您龙体要紧,不克不及食太多”,同时喊一声“撤”,其余寺人立即把那个菜撤下往,尔后十天半月,皇上都不会再见到那个菜了,那是为了避免反贼掌握皇上的饮食法例,针对性的下毒。
喜好食啥最多三口,还想再食就憋着,所以皇帝每次用膳也就是走个过场,其实不实指看能食好,经常把御膳做为恩赐,赐给下面的人,被赏的人得诚惶诚恐的站在旁边,必恭必敬地食完,无论多不想食,食完后还得一脸幸福的表达,谢主隆恩,味道好极了。
恰是因为皇帝对御膳没兴致,所以下面管事的寺人经常克扣皇帝的伙食费。光绪皇帝爱食的鸡蛋,外务府欺辱皇帝没见过世面,报账的时候就把一个鸡蛋的价格报成了市价的2000倍!吓得光绪食个蛋都汗下的不可不敢多食,所以皇帝的御膳三个词总结,脆而不坚、费而不惠、淡而无味。
以上那些还不是最惨的,有时候皇帝底子不是食欠好的问题,而是底子食不饱饭。据大清末代皇帝溥仪的惨痛履历,满人崇奉一条育儿之道,说孩子小的时候要饿着点,所以溥仪说本身是饿大的。
有一次生病后就命令让溥仪天天饮粥,一个多月下来溥仪饿的眼冒绿光,天天嚷着肚子饿也没人管,末于有一天太后喊人拿了个冷馒头,让他喂鱼玩,溥仪一会儿就把馒头塞到嘴里咽下往了,成果还被寺人硬生生的把肚子里的馒头给颠出来了,那确定是大清皇帝,怎么看都是哀鸿啊?如今晓得为啥琅琊榜里皇帝天天往静妃屋里钻了吧?