*4重欣喜活动，滚烫放送！*滑至文末，送你壕华福利！“珮姐，味道够重庆”
/珮姐把热辣重庆暖锅移进上海陌头巷弄，开启一场老弄堂×山城炊火气的舌尖奇遇！三五老友围炉而坐，一桌热闹的暖锅，红油翻腾，食得淋漓尽致！
“珮姐，文化够重庆”
“珮姐，精神够重庆”
在重庆3万家暖锅中，珮姐称得上是“天花板选手”！对峙传统工艺，从重庆空运食材，回绝改进，只做原汁原味的正宗重庆暖锅！并让门客们领会，珮姐≠四川暖锅！
每家门店在拆修上都下足功夫，店内关于重庆文化及景点的介绍，与三峡、巫山、暖锅节等挂钩。对峙利用铁锅，不消铜锅，用方言定名菜品，连办事员都从重庆带来魔都！
热情好客的珮姐，始末把客人当家人，不见外。她对暖锅的对峙，对选材的固执，对菜品的不竭立异，都代表着重庆人实诚、憨厚的性格，以及满满的情面味！
O4/手切鲜牛肉“挂盘不却是根本操做”
O5/大刀腰片“手掌大！丝毫无腥味”
重庆人探觅人世炊火气，是往陌头巷尾的暖锅店。而魔都人翻开“炊火气”的体例，少不了兜兜逛逛老弄堂，更少不了食珮姐重庆老暖锅。“①有故事的珮姐，让弄堂起头滚烫”珮姐x上海弄堂每周都送霸王餐
11月28日起，在珮姐上海曲营门店用餐的珮粉，在列队区等待时，能够领取明信片留下你的故事。每周每家店会从中抽2位，送上双人霸王餐、秘造底料等壕华大礼！“②有记忆的珮姐，让味蕾起头滚烫”珮姐x雪花膏鱼籽虾滑上海风气新摆盘
做为重庆暖锅涮菜头牌，天天凌晨重庆本地屠宰场现杀，趁早班机到店，师傅手撕改刀上桌，一片一大口，曲唤过瘾！七上八下的老例子不消再敲黑板了吧！一流挂汁，进口“咯吱”不断，麻辣弹脆，让几珮粉的泪从嘴角留下！O2/贡菜丸子“一年卖出1111090颗”
在重庆桌桌必点！肥3瘦7的黄金比例，颠末师傅成千上万次手工捶打，混进安徽义门贡菜，将条理感那块拿捏得死死的！
从下锅到出锅，是魔菌等过世界上最漫长的4min！颠末红汤洗礼，肉鲜菜脆。嘎嘣脆的bgm，1s从路人粉变墙头！O3/无骨鸭掌“TOP榜新晋热门选手”
比来那份无骨鸭掌深得珮粉溺爱，攀上热门选举前10！魔菌尝之一口，就被它的弹韧感摄了魂！下锅多煮几分钟，嚼劲十足！
别致宰杀的黄牛，取吊龙部位现切，别致肉眼可见！肥瘦平均，360°扭转也不会掉！欣喜解锁鲜牛肉与辣锅的搭配！牛肉肉量嫩滑，略带着调皮的弹牙感，汁水丰沛。会食的珮粉都是3片涮起，事实大口食肉才是硬事理！
珮姐家的大刀腰片，即便涮煮后照旧比魔菌手还大！上桌前展在冰上保鲜，口感愈加鲜嫩！蘸上干碟，麻辣上头！
O6/小郡肝|鱼籽虾滑|空运鸭肠|郡花
-PEIJIE
-
小郡肝间接整把进锅涮烫，鲜嫩爽脆，贼拉带感！虾滑Q弹其实，鱼籽在舌尖爆浆，活泼水平满分！鸭肠浸进辣锅氽烫，弹脆有韧劲。郡花吸饱辣汁，食到一本称心！
都说，重庆好食的暖锅躲在陌头巷弄，而魔都最不缺的就是老弄堂。不只有推窗可见的梧桐叶，还有亮着灯，等你食暖锅的珮姐。
码住地址，冲鸭！珮姐老暖锅
寻梅